{"product_id":"markus-molitor-pinot-blanc-einstern-2024","title":"Markus Molitor, Pinot Blanc Einstern*, 2024","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitors Einstern* Pinot Blanc 2024 er en saftig og fyldig hvidvin fra den centrale Moseldal, hvor moden gul frugt møder et mineralsk, let salt præg. Livlig syre og modning på gærrester giver både friskhed og en afrundet tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDuften byder på moden gul frugt, mens mineraliteten tilfører et diskret saltet strejf. Smagen er rund og saftig med god fylde, livlig syre og fine gærnoter fra modningen på gærrester. Vinen afslutter langt. Den kan nydes ung; der er ikke oplyst nærmere om dens lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra den centrale Moseldal. Vinen er modnet på gærrester, hvilket bidrager med tekstur og diskrete gærnoter. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, lyst fjerkræ, milde oste eller en cremet risotto. Servér ved cirka 9 °C. Den kræver normalt ikke dekantering; hæld den blot op og giv den eventuelt et par minutter i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMarkus Molitor overtog familiens vingård i 1984 og har siden været med til at sætte Mosel på verdenskortet for kvalitetsvine. Huset arbejder med vinmarker langs Mosel og er især kendt for sine Riesling-vine, men fremstiller også Pinot Blanc som denne.\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076733727104,"sku":"OS-187624","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/markus-molitor-pinot-blanc-einstern-2024-0.png?v=1791490709","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/markus-molitor-pinot-blanc-einstern-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}