Marsannay Les Ouzeloy 2014

Marsannay Les Ouzeloy 2014 fra Domaine Joseph Roty er en udsøgt rødvin, der afspejler Bourgognes sublime Pinot Noir-kultur. Denne årgang byder på en harmonisk balance mellem friskhed og dybde, som er kendetegnende for området.

Smagsprofil
Denne elegante rødvin præsenterer en dyb mørkerød farve, der straks vækker sanserne. Næsen fyldes med en indbydende aroma af modne mørke kirsebær, ledsaget af subtile jordagtige noter og et strejf af krydderi fra egefade. Ganen mødes af en kompleks palet, hvor frugten harmonerer smukt med en veludviklet tanninstruktur, der giver en rig og fyldig smagsoplevelse. Eftersmagen er vedholdende og efterlader en dyb og flot afslutning. Vinen har et godt potentiale for yderligere modenhed, men er allerede nu en nydelse at drikke.

Vinifikation
Vinen er dyrket i Marsannay, et område kendt for sit unikke terroir med kalkstensrige jorde, der ideelt fremmer Pinot Noir-druens elegance og kompleksitet. Druerne høstes omhyggeligt ved håndkraft for at sikre høj kvalitet, og vinificeringen gennemføres med stor omhu for at bevare vinens naturlige udtryk. Efter gæren modnes vinen i 50-60% nye egefade i mindst 15-16 måneder, hvilket tilføjer dybde og komplimenterer druernes naturlige karakter.

Mad & Servering
Marsannay Les Ouzeloy 2014 er et perfekt match til retter med lyst kød eller fjerkræ, især når de serveres med en kraftig garniture. For at opnå det optimale smagsbillede anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-18 grader. En kort dekantering på 30-45 minutter vil fremhæve vinens komplekse aromaer.

Producent
Domaine Joseph Roty er en respekteret producent i Bourgogne, hvis familiehistorie i vinproduktion strækker sig over 11 generationer. Deres dedikation til traditionelle metoder og kvalitetsvine har givet dem en fremtrædende plads i regionen, og de er kendt for deres vine, der fremhæver Bourgognes karakteristiske dybde og finesse.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.