Marsannay Rouge 2016

Marsannay Rouge 2016 fra Domaine Joseph Roty repræsenterer en harmonisk blanding af tradition og innovation fra Bourgogne-regionen. Denne rødvin, der er fremstillet af Pinot Noir-druen, byder på en spændende intensitet og kompleksitet, som har udviklet sig i takt med årene. Domaine Joseph Roty opnår en balance mellem det lette, kølige præg og en rigere koncentration, hvilket gør denne vin til en sand fornøjelse for sanserne.

Smagsprofil
Vinen stråler i glasset med sin indbydende, rubinrøde nuance, som fremhæver dens dybde. Duften er fyldt med modne frugtoner som kirsebær og brombær, der er indhyllet i subtile jordbundsnoter og et strejf af krydret peber. Smagsnoterne er præget af frugtens fylde, understøttet af en silkeblød tanninstruktur, der fører til en vedvarende, aromatisk finish med et hint af peber. Denne vin har en lovende aldringspotentiale, som vil tillade den at udvikle endnu mere kompleksitet og dybde over de næste fem år.

Vinifikation
Domaine Joseph Roty er beliggende i det berømte område Gevrey-Chambertin, hvor terroiret er kendetegnet ved en kalkholdig lerjord, der er perfekt til Pinot Noir-druer. Høsten foregår manuelt, hvilket sikrer, at kun de bedste druer bliver valgt. Efter en omhyggelig vinificering gennemgår vinen en lagringsproces på 50-60% nye egetræsfade i mindst 15-16 måneder. Denne omhyggelige tilgang til både vinfremstilling og fadlagring bidrager til vinens komplekse struktur og smagsprofil.

Mad & Servering
Marsannay Rouge 2016 er en alsidig partner til medium kraftige retter, som indeholder både kød og fisk. Prøv den sammen med en svamperisotto eller stegt andebryst for at fremhæve vinens frugtnoter og komplekse undertoner. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C, og for en optimal smagsoplevelse anbefales det at dekantere vinen i cirka 30 minutter før servering.

Producent
Domaine Joseph Roty er en af de mest respekterede producenter i Gevrey-Chambertin, kendt for deres kompromisløse fokus på kvalitet og tradition. Med en historie der strækker sig over flere generationer, har de opnået en ikonisk status i Bourgogne. De er anerkendt for deres håndværksmæssige kunnen og imponerende udvalg af vine, der markerer sig som nogle af de fineste i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.