{"product_id":"masso-antico-il-potere-2023","title":"Masso Antico, Il Potere 2023","description":"\u003cp\u003eMasso Antico Il Potere 2023 er en kraftfuld rødvin fra Puglia, skabt på regionale druesorter og lagret på egetræ for at give ekstra dybde og kompleksitet. Vinen forener områdets traditionelle vinidentitet med en intens, moderne stil, der gør den både karakterfuld og imødekommende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk med en tæt, næsten sort-rubinrød farve. Duften er fyldig og varm med modne sorte bær, blommer, krydderier og et elegant hint af vanilje fra fadlagringen.\n\nSmagen er kraftig og generøs med masser af sort frugt, en krydret midte og en rund, blød struktur. Fadpræget giver ekstra dybde uden at overdøve frugten, og helheden er både intens og velbalanceret. Vinen kan nydes ung for sin frugt og kraft, men har også potentiale til at udvikle mere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl Potere kommer fra Tenute Masso Antico i hjertet af Apulien nær Salento, hvor varme klima- og jordbundsforhold skaber ideelle rammer for modne og smagsintense vine. Vinhuset arbejder efter traditionelle metoder og anvender primært lokale druesorter som Primitivo, Susumaniello og Nero di Troia. Efter høst og gæring modner vinen i nogle måneder på egetræ, hvilket tilfører struktur, krydderi og et fint strejf af vanilje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig særligt godt til kraftige retter som grillet oksekød, braiseret lam, vildt, krydrede pølser og fyldige pastaretter med ragù. Den kan også matches med modne oste og retter med middelhavskrydderier. Servér ved 16-18 °C, og dekanter gerne i 30-60 minutter for at åbne vinens aroma og blødgøre strukturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenute Masso Antico ligger i Apulien nær Salento og er kendt for at arbejde med områdets lokale druesorter og traditionelle vinfremstilling. Vinhuset har opbygget et stærkt ry for at lave vine med tydelig regional karakter, hvor moden frugt, varme krydderier og elegant fadpræg går hånd i hånd. Masso Antico er i dag et markant navn i Puglia og et godt eksempel på, hvordan regionens klassiske stil kan fortolkes med både fylde og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Masso Antico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58497490518400,"sku":"VDZ-10269864198480-52306828165456","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/masso-antico-il-potere.png?v=1784540673","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/masso-antico-il-potere-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}