{"product_id":"massolino-dolcetto-dalba-2025","title":"Massolino Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003eMassolino Dolcetto d’Alba er en klassisk piemontesisk rødvin fra det anerkendte hus Massolino, der har produceret vin i Serralunga d’Alba siden 1896. Vinen er fremstillet på 100 % Dolcetto og kombinerer en dyb rubinrød farve med frisk frugt, vinøse aromaer og en behageligt lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med intense lilla refleksioner. Duften er frisk og frugtig med sødmefulde noter af mørke bær og en klassisk vinøs karakter.\n\nPå ganen har vinen en varm og generøs indgang med koncentreret frugt og en elegant, afrundet struktur. Den livlige friskhed balancerer den bløde frugt, mens eftersmagen er lang og behagelig. Dolcetto d’Alba nydes typisk bedst i sin ungdom, hvor den friske frugt og umiddelbare charme er mest udtryksfuld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra Serralunga d’Alba i Piemonte, et område med stærke traditioner for Langhe-vine. Den er produceret på 100 % Dolcetto og udtrykker druens karakteristiske kombination af frisk frugt, vinøs intensitet og elegant struktur. De tilgængelige oplysninger beskriver ikke nærmere høstmetoder eller vinifikationsdetaljer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen let afkølet ved cirka 14–16 °C. Den frugtige og friske stil passer godt til antipasti, charcuteri, pizza, pasta med tomatbaserede saucer samt lyst kød og milde oste. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men vinen kan med fordel få lidt luft i glasset inden servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMassolino blev grundlagt i 1896 i Serralunga d’Alba og regnes som en traditionsrig producent i hjertet af Piemonte. Huset er især kendt for sine Barolo-vine fra nogle af områdets klassiske marker, herunder Vigna Rionda, men fremstiller også typiske Langhe-vine som denne Dolcetto d’Alba. Kombinationen af historisk forankring, lokalkendskab og passion for regionens druesorter er central for producentens stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58801388814720,"sku":"XW-60934","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/massolino-dolcetto-d-alba-2025_60934_1_a46871d4-a1b6-4821-978a-58f2fcc22072.webp?v=1787941566","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/massolino-dolcetto-dalba-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}