{"product_id":"mastroberardino-falanghina-del-sannio-2025","title":"Mastroberardino Falanghina del Sannio 2025","description":"\u003cp\u003eMastroberardino Falanghina del Sannio 2025 er en frisk og elegant hvidvin fra Campanias bakkede landskab, skabt som en hyldest til den ikoniske Falanghina-drue fra Sannio. Her får du en vin med ren frugt, fin mineralitet og et tydeligt regionalt præg, fremstillet af et af Syditaliens mest traditionsrige vinhuse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med grønne refleksioner, der understreger dens ungdommelige og livlige udtryk. Duften er åben og aromatisk med citrus, tropisk frugt, fersken, banan og hvide blomster.\n\nSmagen er frisk, frugtig og velafbalanceret med en tydelig, vedvarende syre, der giver vinen energi og lethed. Den afsluttes med en behagelig eftersmag af tropisk frugt og er bedst nydt ung, mens dens friske frugtprofil står klarest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra sydøstvendte skråninger omkring 350 meter over havets overflade, hvor de grusholdige, mellemteksturerede jorde bidrager til vinens fine struktur og friskhed. Høsten foregår i hånden i slutningen af september, og mosten gæres efter klassisk hvidvinsmetode i ståltanke i cirka 20 dage ved kontrolleret temperatur på 16-18°C for at bevare druens aromatiske renhed og sprøde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeres ved 8-10°C og fungerer særligt godt til skaldyr, grillede fisk, lette pastaretter, risotto med grøntsager samt friske salater og antipasti. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åben den gerne kort før servering, så de fine aromaer får lov at folde sig ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMastroberardino er et historisk og anerkendt vinhus i Campania, kendt for sin rolle i at bevare og fremhæve områdets klassiske druesorter. Familien har i generationer været blandt de vigtigste ambassadører for regionens vintraditioner og har opnået stor anerkendelse for at kombinere lokal arv med høj kvalitet og præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57881449595264,"sku":"XW-61134","price":95.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/mastroberardino-falanghina-del-sannio-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}