Médoc By Colaris 2022

Médoc By Colaris 2022 er en imponerende debut under det nye 'By Colaris' label. Omhyggeligt skabt i samarbejde med det anerkendte Château La Tour de By, reflekterer denne rødvin det exceptionelle værdi-for-pris forhold, som Colaris konsekvent stræber efter. Årgang 2022 betegnes allerede som et topår for Bordeaux, hvilket gør denne Médoc til et must-try for vinelskere.

Smagsprofil
Denne rødvin præsenterer en dyb, rubinrød nuance, der straks fanger øjet. Aromaerne emmer af mørke bær, cedertræsnoter, og subtile hints af lakrids, som tilsammen skaber et indbydende bouquet. På ganen eksploderer den med saftige toner af solbær og blommer, komplimenteret af en balanceret tanninstruktur fra Cabernet Sauvignon-druen. Den bløde afslutning efterlader en behagelig følelse af modne frugter og lette krydderier, der giver vinen en elegant og vedholdende finish. Médoc By Colaris 2022 har potentiale til at udvikle sig smukt med et par års lagring.

Vinifikation
Vinmarkerne i Bordeaux-regionen nyder godt af det unikke terroir, bestående af grusede jordbunde, der sikrer fremragende dræning og optimale betingelser for Cabernet Sauvignon og Merlot druer. Druerne til Médoc By Colaris høstes i deres optimale modenhed og gennemgår en traditionel vinificeringsproces på Château La Tour de By. Efter fermenteringen lagrer vinen i fad for at opnå en perfekt integration af smagene og en kompleks struktur.

Mad & Servering
Médoc By Colaris 2022 er ideel til at parre med klassiske franske retter som coq au vin og boeuf bourguignon, samt modne oste. Vi anbefaler at servere vinen ved en temperatur mellem 16°C og 18°C for at fremhæve dens komplekse smagsprofil. Decantering er ikke nødvendig, men kan gavne for yderligere iltning af vinen.

Producent
Colaris-worket blev etableret med en vision om at tilbyde vinelskere sjældne skatte fra nogle af de bedste terroirs. Samarbejdet med Château La Tour de By, der har en historie i Médoc, går tilbage til begyndelsen af 1970’erne og har resulteret i en række fremtrædende vine. Dette partnerskab har cementeret Colaris' ry i brugen af klassiske vinproduktionsteknikker sammen med moderne innovation for at levere vine af høj kvalitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.