{"product_id":"meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2020-white","title":"Méo Camuzet, Corton Charlemagne Grand Cru 2020 White","description":"\u003cp\u003eMéo-Camuzet Corton-Charlemagne Grand Cru 2020 er en hvid Bourgogne fra en af regionens mest eftertragtede Grand Cru-appellationer. Vinen forener Corton-Charlemagnes kalkprægede terroir med Méo-Camuzets anerkendte håndværk – fra et domaine, hvis historie går tilbage til Etienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2020 forventes at vise Chardonnay-druens fylde og modenhed i balance med en frisk, mineralsk nerve. I glasset kan vinen byde på citrus, hvide blomster og stenfrugt, suppleret af diskrete noter af smør eller nødder. Den præcise smagsprofil afhænger af flaskens udvikling og servering.\n\nCorton-Charlemagne har ofte et godt lagringspotentiale, og vinen kan udvikle større kompleksitet med tiden. Opbevar den køligt og mørkt, og følg flaskens udvikling over de kommende år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCorton-Charlemagne Grand Cru ligger på Corton-højen i Bourgogne, hvor kalkholdige jorde bidrager til områdets karakteristiske mineralitet. Appellationen forbindes med hvidvin på Chardonnay. Oplysninger om netop denne vins høstmetode og vinifikation er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til hummer, kammuslinger, stegt eller ovnbagt fisk og fjerkræ med en mild, cremet sauce. Servér ved cirka 11–13 °C, så både friskhed og fylde kommer til deres ret. En kort iltning i karaffel kan åbne vinen, men smag gerne først på den i glasset, da en ældre eller mere udviklet flaske kan være sart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Méo-Camuzet blev grundlagt af Etienne Camuzet i begyndelsen af det 20. århundrede og har siden udviklet sig til et af Bourgognes mest anerkendte domainer. Efter flere ejerskifter overtog Jean Méo ansvaret for vinmarkerne i 1988, og siden 1989 har hans søn Jean-Nicolas Méo stået i spidsen sammen med Christian Faurois. Vinmageren Henri Jayer arbejdede tidligere for ejendommen og var med til at præge dens høje ambitioner.\u003c\/p\u003e","brand":"Méo Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042208936320,"sku":"DHW-8778520428890-47714868920666","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2020-811334.jpg?v=1791198949","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/meo-camuzet-corton-charlemagne-grand-cru-2020-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}