{"product_id":"metairie-les-barriques-chardonnay-2025-white","title":"Métairie, Les Barriques Chardonnay 2025 White","description":"\u003cp\u003eMétairie Les Barriques Chardonnay 2025 er en fadlagret hvidvin fra Pays d’Oc, hvor moden frugt møder frisk citrus og fine noter af toast og nødder. Den kombinerer Languedocs solmodne charme med en elegant, mineralsk stil, der giver associationer til Chardonnay fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen byder på blød, moden frugt med noter af hvid fersken, banan og abrikos. I duften og på ganen kommer diskrete strejf af toast og hasselnødder til, mens frisk citrus og en let bitterhed giver modspil og friskhed.\n\nEftersmagen er lang og generøs med en saftig, velafbalanceret afslutning. Der er ikke angivet et anbefalet lagringspotentiale; nyd den gerne, mens frugten står frisk og levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Languedoc, hvor gamle kalkstensjorde, mange solskinstimer og et forholdsvis køligt klima bidrager til både moden frugt og mineralitet. Vinen er lagret på træfade. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den øvrige vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv den til grillet fisk, krydrede orientalske retter eller et ostebord med gedeost og lagret Comté. Servér den afkølet, omkring 10–12 °C, så både frugt og friskhed kommer til deres ret. Vinen kan normalt serveres uden dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de la Métairie d’Alon blev grundlagt af den australske vinmager Nerida Abbott, der slog sig ned i Sydfrankrig i 1996 med ambitionen om at skabe kvalitetsvine med tydeligt terroirpræg. Hun udvalgte blandt andet parcellerne på skråningerne omkring Magrie. Laurent og Catherine Delaunay, der har burgundisk baggrund og erfaring med Chardonnay og Pinot Noir, overtog senere ejendommen. Samarbejdet forener klassisk fransk vintradition med en international tilgang, og vinene forbindes med elegance, dybde og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Métairie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042565976448,"sku":"VDZ-10322048188752-52331145331024","price":90.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/metairie-les-barriques-chardonnay-2025-white-0.jpg?v=1791204702","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/metairie-les-barriques-chardonnay-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}