{"product_id":"meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2024-white","title":"Meursault Vieux Clos Du Chateau Citeaux Monopole Domaine Phlilippe Bouzereau 2024 White","description":"\u003cp\u003eMeursault Vieux Clos du Château de Citeaux Monopole 2024 er en elegant hvid Bourgogne fra det prestigefyldte Meursault-område. Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay fra en monopole-mark, som eksklusivt ejes af Domaine Philippe Bouzereau – en særlig markstatus, der understreger vinens karakter og oprindelse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med et ungdommeligt, klart skær. Duften byder på modne pærer, citrusfrugter og hvide blomster, ledsaget af en diskret mineralitet, som giver et præcist og elegant udtryk.\n\nPå ganen er vinen cremet og fyldig med en velafbalanceret syre, der tilfører friskhed og spændstighed. Smagen udvikler sig harmonisk med frugtige og mineralske nuancer og afsluttes langt og vedvarende. Den kan nydes i sin ungdom for sin friskhed, men har samtidig potentiale til at udvikle større kompleksitet ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen stammer fra Vieux Clos du Château de Citeaux, en monopole-vinmark i Meursault, hvor jordbund og terroir bidrager med både fylde, finesse og den mineralske præcision, som området er kendt for. Den er fremstillet udelukkende på Chardonnay. De nærmere detaljer om høstmetode og vinifikation er ikke oplyst, men årgang 2024 fremstår som en frisk og velafbalanceret fortolkning af Meursaults klassiske stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 10-12 °C til dampet eller stegt fisk, skaldyr, grillede kammuslinger og retter med cremede saucer. Den passer også fremragende til lyst kød som kylling eller kalv samt milde, faste oste. Vinen kan med fordel få 15-30 minutter i karaffel, især hvis den nydes ung, men decantering er ikke strengt nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690517434752,"sku":"DHW-10808847597914-53918548263258","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2022-435136_57fc3fb7-208f-46bb-b5f7-cd010c2a70d0.jpg?v=1786618590","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/meursault-vieux-clos-du-chateau-citeaux-monopole-domaine-phlilippe-bouzereau-2024-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}