Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019

Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019 er en kultvin, der fanger essensen af det berømte Ahr-terroir i Tyskland. Denne rødvin er Meyer-Näkels mest udtryksfulde Grosses Gewächs Spätburgunder, med en finesse af delikate frugter og krydderier. Ahr-regionens stejle skråninger og unikke klima skaber ideelle betingelser for Spätburgunder-druen, hvilket gør denne vin til en sand afspejling af lokale vintraditioner.

Smagsprofil
Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019 præsenterer sig i glasset med en dyb rubinrød farve, der lover rigdom og intensitet. Aromaerne omfavner elegant næsen med bølger af røde bær, sure kirsebær og subtile noter af skovbund og violer. På ganen byder vinen på en kompleks smagsoplevelse, hvor bærfrugter møder hints af krydderi og minerale undertoner, der vidner om dens oprindelse. Vinen har en silkeblød tekstur med perfekt integrerede tanniner, hvilket giver en elegant og vedholdende afslutning. Denne Spätburgunder har et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle dybere smagsnuancer over de kommende år, hvis korrekt opbevaret.

Vinifikation
Pfarrwingert-vinmarken, placeret blandt Ahr-dalens smalle og stejle skråninger, nyder godt af det nordlige klima, som bidrager til druernes langsomme modning. Dette terroir tilbyder en rig mineralitet og sund plantevækst, fremhævet af den fremragende soleksponering på de sydligt vendte skråninger. Druerne høstes manuelt fra de gamle vinstokke for at sikre maksimal kvalitet. Efter en skånsom vinificering gennemgår vinen en modningsperiode på egefade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til dens struktur.

Mad & Servering
Meyer-Näkel Pfarrwingert Spätburgunder GG 2019 harmonerer smukt med elegante retter som kalvekød, fasan eller svampe-baserede kreationer. Server vinen ved en temperatur mellem 16-18°C for at fremhæve dens subtile nuancer. En let dekantation kan anbefales før servering for at integrere vinens aromatiske kompleksitet fuldt ud.

Producent
Familien Meyer-Näkel har i årtier haft en fremtrædende rolle i Ahr-regionen, kendt for deres innovative tilgang til vinfremstilling og dedikation til kvalitet. De er kendte for deres evne til konsekvent at producere topklasse Spätburgunders, som er respekterede både lokalt og internationalt. Meyer-Näkel har opnået adskillige udmærkelser og anerkendelser, hvilket cementerer deres status som en førende producent i Ahr.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.