Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2018

Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG 2018 er en fremragende rødvin fra Tyskland, der lover at give en anderledes dimension til din vinsamling. Som en Grosses Gewächs vin, repræsenterer den det ypperste af Spätburgunder-druen, en tysk lækkerbisken, dyrket på de solrige skråninger i Ahr-regionen. Her får du en vin med unik karakter og dybe komplekse smage, der afspejler det exceptionelle terroir.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en dyb rubinrød farve, der glimter i glasset og vækker nysgerrigheden. På næsen afslører den en delikat aroma af røde bær som kirsebær og hindbær, der blander sig yndefuldt med subtile toner af våde sten og et strejf af krydderi. I munden er dens smag fyldig og elegant, med en særlig balance mellem de frugtige noter og en fin mineralsk kerne. Eftersmagen er lang og kompleks, og lover en vedholdende nydelse, understøttet af fine, bløde tanniner. Denne vin har et stærkt aldringspotentiale, hvilket gør den perfekt til at udvikle sig over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Meyer-Näkel arbejder med et enestående terroir langs Ahr-floden, hvor de stejle, solbeskinnede skråninger og skiferholdige jordbunde giver optimale betingelser for Spätburgunder-druerne. Vinhøsten sker manuelt for at sikre druernes kvalitet, og vinifikationsprocessen indeholder en omhyggelig fermentering, der bevarer druernes naturlige aromaer. Lagringen foregår på små fade, hvilket tilfører yderligere dybde og karakter til vinen.

Mad & Servering
Sonnenberg Spätburgunder GG 2018 er ideel til at akkompagnere retter som andebryst, vildt eller svamperisotto. Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18 grader Celsius for at fremhæve dens komplekse bouquet. En let dekantering på omtrent en time anbefales, for at vinen kan åbne helt op og frigive sine indviklede aromaer.

Producent
Meyer-Näkel er en af de førende producenter i Ahr-regionen og har gennem tiden opbygget et imponerende ry, kendt for deres dedikation til kvalitet. Grundlagt for fem generationer siden, er kælderen nu drevet med lidenskab og præcision af efterkommerne, der fortsætter traditionen med at skabe exceptionelle vine. Meyer-Näkel har opnået adskillige udmærkelser og priser for deres evne til at bringe Spätburgunder-druen til nye højder med eksklusive cuvéer.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.