{"product_id":"mille-vite-piemonte-chardonnay-2023-white","title":"Mille Vite, Piemonte Chardonnay 2023 White","description":"\u003cp\u003eMille Vite Chardonnay 2023 er en frisk, fyldig piemontesisk hvidvin med en aromatisk profil og uden fadlagring, så druens frugt og syre får lov at træde tydeligt frem. Vinen er produceret i et begrænset oplag på blot 2.400 flasker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAromaen byder på eksotiske frugter som melon, mango, ananas og pære, ledsaget af noter af ristede nødder, Nutella, blomster, røg og et let saltet præg. Smagen har frisk syre og en mineralsk-saltet karakter med grøn pære, umoden fersken, citron og et strejf af spidskommen. Den præcise farve er ikke oplyst.\n\nDen rene, delikate syre giver vinen friskhed. Der er ikke angivet en anbefalet lagringshorisont; den frugtige stil kan med fordel nydes, mens aromaerne er levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne afstilkes og knuses og gennemgår derefter to timers kølig præ-maceration. Efter presning med nitrogen gærer mosten i rustfri ståltanke ved 13–14 °C i tre uger. Vinen lagres efterfølgende sur lie i seks måneder og tappes uden fadlagring. Oplysninger om markernes terroir og høstmetode er ikke angivet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til grillet fisk, skaldyr, kylling eller cremede pastaretter; dens friske syre passer også godt til salater med citrus eller milde oste. Servér den ved cirka 9–11 °C. En kort luftning i glasset er som regel tilstrækkelig, så vinens friske frugt bevares.\u003c\/p\u003e","brand":"Mille Vite","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59991486005632,"sku":"DHW-10267312390490-51536550986074","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/mille-vite-piemonte-chardonnay-doc-2022-555126.jpg?v=1790628330","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/mille-vite-piemonte-chardonnay-2023-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}