Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' 2020 Domaine des Beaumont

Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Ruchots' 2020 fra Domaine des Beaumont er en fremtrædende repræsentant for Bourgogne-vinene. Denne Pinot Noir stråler med sin kombination af rustik charme og finesse, hvilket gør den til en uundgåelig del af enhver vinelskers samling. Beliggende tæt på den berømte Grand Cru-mark Clos de Tart, tilbyder 'Les Ruchots' en udsøgt vinoplevelse, der tilfører dybde og kompleksitet til enhver lejlighed.

Smagsprofil
Vinen præsenterer sig med en intens, mørk farve, der er fascinerende fra første blik. På næsen åbner den sig med elegante aromaer af vilde jordbær og modne hindbær, ledsaget af subtile kryddernoter, som tilføjer dybde. På ganen viser vinen sin udsøgte finesse; frugtnoterne harmonerer vidunderligt med dens rustikke karakter, og de fine tanniner giver en bemærkelsesværdig struktur. Afslutningen er langvarig og elegant med vedblivende krydrede toner. Med et stort lagringspotentiale kan denne vin med fordel gemmes i flere år, hvor den yderligere vil udvikle sin kompleksitet.

Vinifikation
Domaine des Beaumont drager fordel af terroiret i Morey-Saint-Denis, hvor klimaet og jordbunden kombinerer ideelt for at fremme Pinot Noirs ekspressive kvalitet. Druerne høstes manuelt for at sikre kun den højeste kvalitet, og vinificeringen foregår med omhu for at bevare druens naturlige egenskaber. Vinen føres gennem en 12-måneders modningsproces på egetræsfade, hvoraf 60% er nye, hvilket tilfører kompleksitet og dybde uden at overmande frugtagtige noter.

Mad & Servering
Denne delikate vine er en fremragende følgesvend til retter med rødt kød, især lam og oksekød, samt fjerkræ såsom and. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18 grader. For at nyde dens fulde potentiale, anbefales det at dekantere vinen en time før servering.

Producent
Domaine des Beaumont er kendt for sin dedikation til kvalitet i hjertet af Bourgogne, Bourgognes vinproducerende region med dyb tradition. Familien bag Domaine des Beaumont har opbygget et ry for at producere vine, der respektfuldt udtrykker regionens terroir, og har opnået anerkendelse for deres formidable 1er Cru og Grand Cru vine. Deres engagement i bæredygtige landbrugsmetoder og vinproduktionsprocesser gør dem til en fremtrædende producent i Morey-Saint-Denis.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.