Morey-Saint-Denis 2020 Domaine des Beaumont

Morey-Saint-Denis 2020 fra Domaine des Beaumont er en udsøgt repræsentation af Pinot Noir fra Bourgogne-regionen. Denne rødvin balancerer sublimt mellem kraftfulde frugtnoter og delikate tanniner, hvilket gør den til en favorit blandt kendere af den franske vintradition.

Smagsprofil
I glasset viser vinen en strålende rubinfarve, der bærer med sig løftet om elegance. Næsen mødes af en indbydende aroma med nuancer af brombær, solbær og en subtil antydning af vilde noter, der vækker sanserne. Smagen er rig og fyldig, domineret af saftig frugt kombineret med fine, silkeagtige tanniner, hvilket giver en kompleksitet og struktur, som kun Pinot Noir fra Côte de Nuits kan fremvise. Eftersmagen er langvarig, med et frisk præg der lover endnu større dybde med alderen. Denne vin har et bemærkelsesværdigt potentiale for yderligere flaskemodning, hvilket vil forfine dens nuværende karakter og afsløre en endnu mere sofistikeret jordlighed.

Vinifikation
Domaine des Beaumont er beliggende i hjertet af Bourgogne, hvor terroiret er kendt for sin kalkholdige jord, der giver fremragende dræn og unik struktur til vinen. Druerne høstes ved optimal modenhed for at sikre koncentrationen af smag. Vinifikationsprocessen involverer traditionel gæring, før vinen modner i 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 30% er nye, hvilket tilfører krydderi og kompleksitet til det endelige produkt.

Mad & Servering
Morey-Saint-Denis 2020 er en vidunderlig ledsager til retter med trøfler og svampe, der fremhæver vinens jordlige noter. Serveres bedst ved en temperatur mellem 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen i omkring en time før servering for at lade smagene komme fuldt til deres ret.

Producent
Domaine des Beaumont har dybe rødder i Bourgogne og er kendt for sin dedikation til traditionelle vinfremstillingsteknikker og høj kvalitet. Vinhuset har positioneret sig som en betydningsfuld producent i regionen og har opnået stor anerkendelse for sine præcist udformede vine, især inden for Côte de Nuits subregionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.