{"product_id":"muga-seleccion-especial-2021","title":"Muga, Selección Especial 2021","description":"\u003cp\u003eMuga Selección Especial 2021 er en elegant og kraftfuld Rioja fra det anerkendte Bodegas Muga, hvor klassiske spanske druesorter forenes med præcis fadlagring. Årgangen kombinerer dyb moden frugt med frisk syre, fine tanniner og stor kompleksitet – og har desuden modtaget 95 point fra både James Suckling og Guía Peñín. Vinen er et fremragende eksempel på den moderne, lagringsværdige stil, som har gjort Rioja berømt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen med en dyb kirsebærrød farve og en mørk, let granatrød kant. Duften er intens og nuanceret med modne mørke bær, solbær og brombær samt strejf af cedertræ, grafit, nellike, vanilje, tobak, chokolade og kakao. Fadets ristede og krydrede noter er velintegrerede og giver vinen ekstra dybde uden at overdøve frugten.\n\nPå ganen er Muga Selección Especial fyldig, frisk og velafbalanceret med saftige mørke frugter, polerede tanniner og en levende syre. En lang og struktureret afslutning byder på moden frugt, kakao, krydderier og diskrete ristede undertoner. Vinen kan nydes nu efter iltning, men vil udvikle yderligere kompleksitet ved lagring i mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er skabt på 70 % Tempranillo, 20 % Garnacha, 7 % Mazuelo og 3 % Graciano fra Rioja. Druerne håndhøstes omhyggeligt, hvorefter de gennemgår en naturlig gæring i egetræskar. Derefter modnes vinen i 26 måneder på franske egetræsfade, hvoraf cirka 40 % er nye, før den lagres mindst 18 måneder på flaske. Kombinationen af traditionel vinifikation, lang modning og omhyggeligt integreret eg skaber vinens balance, dybde og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServér vinen ved cirka 16-18 °C til grillet eller stegt rødt kød, lammekølle, vildt og kraftige gryderetter. Den passer også godt til modne faste oste og retter med svampe eller intense krydderier. Dekanter gerne vinen i 1-2 timer før servering, især hvis den nydes ung, så de mørke frugtaromaer og de krydrede fadnoter kan udfolde sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBodegas Muga er en af Riojas mest respekterede producenter og har base i Haro, et af områdets historiske vincentre. Huset er kendt for at kombinere klassiske Rioja-traditioner – herunder gæring og modning i træ – med stor præcision og fokus på terroir og lagringsdygtighed. Muga Selección Especial repræsenterer producentens ambitiøse topstil og har gennem flere årgange opnået fremragende internationale anmeldelser, blandt andet 95 point fra James Suckling for årgang 2021.\u003c\/p\u003e","brand":"Muga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690490270080,"sku":"DHW-10823548436826-54006199255386","price":404.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/muga-seleccion-especial-2020-729042.jpg?v=1786618363","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/muga-seleccion-especial-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}