Muri The Sound Alkoholfri Mousserende Frugtvin <0,4%

Oplev Muri The Sound, en alkoholfri mousserende frugtvin, der omfavner sanselig luksus og kompleksitet. Med en alkoholprocent på under 0,4% og en unik smagsprofil skiller denne innovative bærvin sig ud med sin brug af solbær og kamille, hvilket gør den til en bemærkelsesværdig tilføjelse til ethvert vinrepertoire.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer The Sound sig med en forførende klar og gylden nuance, der glitrer med en let orange tone. På næsen mødes du af en indbydende aroma af solbær og kamille, der boltrer sig i en balanceret harmoni med noter af ristede abrikoser, der har været nedsænket i Oloroso sherry. Smagen er tør og kompleks, med en frugtig karakter, der udfolder sig gennem fermenterede stikkelsbær for at give en raffineret skarphed. The Sound afslutter med en elegant finish, fri for sulfitter og smagsstoffer, der gør den til både en fascinerende solooplevelse og en udsøgt cocktailkomponent. Med sin usædvanlige struktur og karakter vil denne vin holde sig frisk i op til fem dage, når den er åbnet og opbevaret på køl.

Vinifikation
Muri The Sound er fremstillet med stor opmærksomhed på terroir og produktionsteknik, der hylder det innovative kulinariske fællesskab i København. De solmodne abrikoser, der danner basis, ligger i blød i Oloroso sherry, hvilket tilfører en dybde til vinens profil. Den unikke fermenteringsproces trækker på flere metoder for at skabe nuanceret syrlighed kendt fra naturlige vine, hvortil de fermenterede stikkelsbær bidrager med en opkvikkende friskhed. Vinen er pasteuriseret uden tilsætningsstoffer, hvilket sikrer en autentisk og ren smagsoplevelse.

Mad & Servering
Muri The Sound komplementerer perfekt grillet kylling, muslinger og skaldyr, fremhæver retternes delikate nuancer. Serveres bedst køligt ved cirka 8-10°C for at sikre, at alle smagene udfolder sig optimalt. Selv om The Sound ikke kræver dekantering, kan det godt nydes for sig selv eller indgå i kreative cocktailudskejelser.

Producent
Muri er grundlagt af Murray Paterson i 2020 efter hans tid hos det verdenskendte Empirical Spirits. Ioakeim Goulidis sluttede sig hurtigt til teamet med baggrund fra Noma Fermentation Laboratory. Takket være Københavns gastronomiske arv er Muri synonymt med kvalitet og innovation inden for alkoholfri kategorien. Ved at integrere avancerede kulinariske teknikker og unikke ingredienser skaber Muri spændende drikkevareoplevelser, der udfordrer traditionelle smagsopfattelser.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.