{"product_id":"nani-rizzi-prosecco-superiore-valdobbiadene-extra-dry-docg-magnum","title":"Nani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry DOCG Magnum","description":"\u003ch2\u003eNani Rizzi Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry DOCG Magnum\u003c\/h2\u003e Denne smukke Prosecco Superiore Valdobbiadene Extra Dry er produceret efter Charmat-metoden, hvor en anden gæring ikke finder sted i flasken, men i den rustfri ståltønde. Gær og sukker tilsættes tanken, hvilket skaber kuldioxid. Fordi denne kuldioxid ikke kan slippe ud, opløses den i vinen. Liqueur d'expédition tilsættes til aftapning, en blanding af rørsukker, hvidvin og eventuelt esprit de cognac. Når anden gæring er færdig, tappes den mousserende vin under tryk. Der er ingen kontakt med udeluften på noget tidspunkt.\u003cp\u003e Valdobbiadene Prosecco Extra Dry er produceret for 90% fra Glera og 10% Perera druer. Winery Nani Rizzi producerer denne smukke Prosecco ved at kombinere traditionelle metoder med nye innovative teknikker. Vinmarkerne ligger i 250-300 meters højde. Vinificeringen af druerne, efter at være blevet høstet i hånden, udføres med en let kold maceration for at opnå et produkt af høj kvalitet. Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry har en let blomstret, intenst moden æblearoma og er derfor særdeles velegnet som aperitif, men også en meget attraktiv Prosecco til fisk og skaldyr og stegte eller grillede rejer. Denne prosecco har en smuk perlage af blot raffinerede bobler og er dejlig mineralsk med, som det sømmer sig i Extra Dry-klassificeringen, lige den lille smule mere restsukker, hvilket betyder, at Extra Dry er bare en smule rundere. ekstra tør også meget flot.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Nani Rizzi vingård\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Nani Rizzi er en berømt og autentisk vingård beliggende i Conegliano Valdobbiadene-regionen og er internationalt kendt for sine fremragende Prosecco-vine. lavet med stor passion. Nani Rizzi, en af de få vingårde, der må bruge Prosecco Superiore-mærket. Du har Prosecco og Prosecco Superiore, og det gør en verden til forskel. For at få lov til at fodre Prosecco Superiore DOCG skal strenge regler overholdes:\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e Druerne skal komme fra Conegliano Valdobbiadene-regionen og her skal også vinificeringen foregå. Følgende kommuner falder inden for denne region: Conegliano, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Susegana, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Follina, Miane, Vidor og Valdobbiadene.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Minimumsmængden af Glera (det officielle navn på prosecco-druen) i vinen skal være mindst 85%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Det maksimale udbytte pr. hektar er 135 hektoliter pr. hektar. Dette er væsentligt højere med de almindelige Proseccos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Den maksimale mængde juice i forhold til den plukkede frugt er 70%. Så der kan maksimalt presses 70 liter juice af 100 kg druer.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Aftapning skal finde sted i provinsen Treviso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Strenge regler med hensyn til restsukker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e * GROS: fra 4 til 13 g (brutto er 8 og millesimato brut er 3)\u003cbr\u003e * EKSTRA TØR fra 12 til 18 g (den ekstra tørre er 16)\u003c\/p\u003e Kun flasker, der er produceret efter de nævnte regler, kan bære denne etiket på flasken, som normalt er klæbet bag på kapslen. Etiketten nævner ofte også 'DOCG' eller er helt udskrevet: Denominazione de Origine Controllata et Garantita. Udtrykket \"Prosecco Superiore\" og \"Valdobbiadene\" og \"Conegliano\" må også kun bruges med DOCG proseccos. Nok måde at se, om den prosecco du har før du opfylder de strenge DOCG-krav!\u003cp\u003e Læs mere under overskriften vingård.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e Bestil Nani Rizzi fra Grandcruwijnen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e Du kan selvfølgelig købe Nani Rizzi-vine online på Grandcruwijnen.nl, vinhandelen med en af de største vinsamlinger i Holland og Belgien, hvor du kan bestille både specialvine og vine til ethvert pengepung. Kvalitetsprodukter, hurtig levering og pålidelig service er Grand Cru-vine!\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nani Rizzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49764842209613,"sku":"GCW-NAN-12001","price":246.23,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Nani_Rizzi_Prosecco_Superiore_Valdobbiadene_Extra_Dry_DOCG_Magnum.png?v=1720459838","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/nani-rizzi-prosecco-superiore-valdobbiadene-extra-dry-docg-magnum","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}