{"product_id":"negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2025-white","title":"Negro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 white","description":"\u003cp\u003eNegro Angelo e Figli Roero Arneis Serra Lupini 2025 er en hvidvin fra en enkeltmark i Roero, hvor Arneis-druen får lov at vise sin friske, mineralske side. Vinen er også et lille stykke piemontesisk vinhistorie: Arneis var tæt på at forsvinde i slutningen af det 20. århundrede, men traditionsproducenter som familien Negro var med til at bringe druen tilbage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en smuk gyldengul farve. Duften byder på krydrede, florale noter af hyldeblomst og akacie, suppleret af frugtige strejf af vinfersken og pære.\n\nI munden mødes den frugtige karakter af levende syre og tydelig mineralitet. Eftersmagen er lang og frisk med noter af mynte og citrusskal. Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst; nyd den gerne ung, mens frugten og friskheden står klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSerra Lupini kommer fra en enkeltmark med optimal sydvendt eksponering i Roero. Vinstokkene vokser på områdets karakteristiske kalk- og sandholdige jorde i højder op til 320 meter. Oplysninger om høstmetode og vinifikation er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til skaldyr, grillet fisk, friske oste eller retter med urter og citrus. Server den afkølet ved cirka 8–10 °C. Den behøver normalt ikke dekantering; giv den eventuelt et par minutter i glasset, så aromaerne kan åbne sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAzienda Agricola Negro Angelo e Figli er en familievirksomhed fra Roero med en historie, der ifølge producentbeskrivelsen strækker sig omkring 300 år tilbage. Familien har spillet en vigtig rolle i genoplivningen af Arneis, en lokal drue, der næsten var forsvundet, og er i dag kendt for vine, der sætter fokus på områdets traditioner og druesorter.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Negro Angelo e Fogli die Giovanni Negro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946911580544,"sku":"VC-5954","price":121.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2024-white-0.jpg?v=1773219064","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/negro-angelo-e-figli-roero-arneis-serra-lupini-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}