{"product_id":"neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024","title":"Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024","description":"\u003cp\u003eNeri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 er en elegant og karakterfuld rødvin fra de vulkanske skråninger på Etna i det østlige Sicilien. Her får du den rene essens af Nerello Mascalese fra én specifik mark – Contrada Arrigo – hvor højden og den sorte, mineralrige jord giver vinen sit særlige præg. Det er en moderne fortolkning af Etna Rosso, der bygger videre på områdets lange tradition for slanke, komplekse rødvine, ofte sammenlignet med stor Pinot Noir eller Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 lys til medium i farven med transparent, rubinrød kerne og let granatrød kant – typisk for Nerello Mascalese dyrket i høj højde. Duften er raffineret og lagdelt med røde kirsebær, vilde jordbær og tørrede blomster, ledsaget af fine noter af blodappelsin, urter, røget sten og en diskret, vulkansk mineralitet.\n\nPå ganen er vinen tør, rank og præcist struktureret med saftig, rød frugt, frisk syre og finkornede, kalkede tanniner, der giver godt bid uden at virke hårde. Smagsbilledet byder på sure kirsebær, granatæble, let krydderi, teblade og et strejf af lakrids og asket, der afsluttes i en lang, mineralsk eftersmag. 2024-årgangen er tilgængelig i sin ungdom, men vil vinde i kompleksitet over 5–8 år, hvor de florale og tertiære noter (læder, skovbund, tørrede urter) vil træde tydeligere frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til Neri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 kommer fra en enkelt contrada på Etnas nordlige\/østlige skråninger, hvor vinmarkerne ligger højt og er præget af køligt klima, store temperaturforskelle mellem dag og nat samt dybe, vulkanske jorde. Her giver lava- og askeholdige jordlag en markant mineralitet og naturlig lavt udbytte. Høsten foregår typisk manuelt for at sikre skånsom sortering af klaserne direkte i marken. Vinifikationen sker traditionelt for Nerello Mascalese, ofte med en blanding af hele klaser og afstilkede druer, spontan eller nænsom gæring ved kontrollerede temperaturer og efterfølgende modning i neutrale fade eller større træfade, så druesortens og terroirets karakter står tydeligt i forgrunden frem for ny fadsmag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeri Etna Rosso Contrada Arrigo 2024 er en alsidig madvin, der matcher retter med finesse snarere end tung kraft: tænk grillet eller stegt fjerkræ, kalv, kanin, lam med urter, svamperisotto, charcuteri, middelhavsinspirerede grøntsagsretter og modne, men ikke alt for kraftige faste oste. Den gør sig også glimrende til pastaretter med tomat, aubergine eller svampe. Server den ved 15–17 °C for at bevare friskheden og de florale nuancer. En let iltning anbefales: hæld den gerne på karaffel 30–45 minutter før servering, især i de første år, så aromatikken kan åbne sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeri er en kvalitetsorienteret producent på Sicilien, der har gjort Etna til sit naturlige fokusområde takket være de enestående dyrkningsbetingelser på Europas mest aktive vulkan. Huset arbejder med lokale druesorter som Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio og lægger vægt på at udtrykke de forskellige contrada’er – de små, historisk afgrænsede enklaver på Etna – så tydeligt som muligt. Med vine som Etna Rosso Contrada Arrigo har Neri været med til at cementere Etnas ry som en af Italiens mest spændende og dynamiske vinregioner, hvor elegance, friskhed og terroir er i centrum.\u003c\/p\u003e","brand":"Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57377073365376,"sku":"XW-60090","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024-0.png?v=1773812833","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/neri-etna-rosso-contrada-arrigo-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}