{"product_id":"neumeister-morillon-ried-moarfeitl-gstk-bio-2023","title":"Neumeister Morillon Ried Moarfeitl GSTK Bio 2023","description":"\u003cp\u003eNeumeister Morillon Ried Moarfeitl GSTK Bio 2023 kommer fra en af familiens ældste vinmarker og fra Steiermarks øverste klassifikationstrin, GSTK. Her får Chardonnay – lokalt kaldet Morillon – sit særpræg fra kalkholdige sand- og lerjorde og en nænsom modning på træ, der lader frugt og krydderi træde frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives med en indbydende og kraftfuld aroma, hvor fine frugttoner møder diskrete krydrede og let sødmefulde nuancer. Et strejf af stjerneanis og Darjeeling giver buketten ekstra dybde. Udseendet er ikke nærmere beskrevet.\n\nPå ganen fortsætter den med en let cremet fylde. Der er ikke tilstrækkelige oplysninger om eftersmag eller lagringspotentiale til at beskrive dem nærmere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMoarfeitl ligger på et højplateau med kalkholdig sand- og lerjord, hvor der har vokset Chardonnay siden 1990. Druen håndteres med 12 timers skindkontakt, inden mosten gærer på små egetræsfade. Vinen modner derefter i 18 måneder på større, brugte fade, så træet understøtter vinens karakter uden at dominere. Produktbetegnelsen angiver Bio, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode eller certificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt eller grillet fisk, kammuslinger, fjerkræ eller cremede retter med svampe. Servér den ved cirka 10–12 °C. En kort iltning i glasset kan åbne aromaerne; længere dekantering er næppe nødvendig.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Neumeister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56269575946624,"sku":"VC-8843009","price":436.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/neumeister-morillon-ried-moarfeitl-gstk-bio-2023-0.jpg?v=1791674955","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/neumeister-morillon-ried-moarfeitl-gstk-bio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}