Nizza Riserva 'La Court' DOCG 2020 Michele Chiarlo

Nizza Riserva 'La Court' 2020 fra Michele Chiarlo er en imponerende rødvin, der fremhæver Barberas unikke potentiale. Denne vin stammer fra den prestigefyldte region Barolo i Italien og er kendt for sin dybe frugtkarakter og elegante struktur. Michele Chiarlo's dedikation til kvalitet og terroir er tydelig i denne riserva, der tildeles de eftertragtede tre røde glas i Gambero Rosso 10 gange.

Smagsprofil
Denne vin præsenterer en dyb rubinrød farve, der antyder dens kompleksitet og dybde. Duften bærer præg af intens brombær, suppleret med krydderi, læder og en diskret note af sød tobak. På ganen opleves en fyldig smagsoplevelse med lag på lag af bærfrugt, kombineret med strejf af sirupsagtig crème de cassis. Vinen har en silkeblød tekstur, der binder smagene sammen til en harmonisk helhed. Afslutningen er lang og vedholdende med en elegant balance mellem syre og tanniner, hvilket bidrager til vinens aldringspotentiale. Med 18 måneder på egefade og yderligere 12 måneder på flaske har denne Barbera udviklet en imponerende kompleksitet og modenhed.

Vinifikation
Vingården, La Court, er beliggende på en højde af 250 meter over havets overflade i Castelnuovo Calcea med perfekt sydlig eksponering. Her trives Barbera-druerne i et terroir, der kombinerer kalksten og lerjord, hvilket giver vinen sin karakteristiske struktur og finesse. Druerne høstes manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser bruges. Efter gæring modnes vinen i 18 måneder på egefade for at udvikle sin komplekse krydrede og frugtige profil, inden den flaskemodnes i yderligere 12 måneder.

Mad & Servering
Nizza Riserva 'La Court' er fremragende til rige og fyldige retter som oksekødsbraiseret i rødvinssauce, svamperisotto eller modne oste. Serveres bedst ved en temperatur på 16-18°C for at fremhæve dens komplekse aromaer. Det anbefales at ilte vinen i 30 minutter før servering for at åbne op for dens fulde smagspalette.

Producent
Michele Chiarlo grundlagde sin vingård i 1956 i Canelli nær Asti, i hjertet af Piemonte. Hans vision var at producere vine, der respektfuldt afspejlede det enestående terroir, regionen tilbyder. Gennem tradition og innovation har han opnået en prominent plads blandt italienske vinproducenter. Michele Chiarlo har spillet en nøglerolle i udviklingen af Barbera Nizza DOC og ejer nu 120 hektar vinmarker i Monferrato, Langhe og Gavi områderne.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.