{"product_id":"nozzole-chianti-classico-riserva-la-forra-1988-075l","title":"Nozzole Chianti Classico Riserva La Forra 1988 - 0,75l","description":"\u003cp\u003eNozzole Chianti Classico Riserva La Forra 1988 er en klassisk og elegant toscansk rødvin, der viser, hvorfor Sangiovese har opnået ikonstatus i Chianti Classico. Med sin dybe frugt, krydrede kompleksitet og modne struktur fremstår den som et vinøs udtryk med både kraft og finesse. Årgang 1988 markerer en vin fra en tid, hvor fokus på kvalitet og tradition i Toscana for alvor var med til at løfte områdets ry internationalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne, let teglstensfarvede nuancer, som afslører dens alder. Duften er intens og udviklet med lag af modne mørke bær, tørrede urter, krydderier, tobak og et diskret strejf af vanilje og kakao. \n\nSmagen er fyldig og kompleks med en flot balance mellem moden frugt, levende syre og faste, afrundede tanniner. Eftersmagen er lang og harmonisk med noter af skovbund, krydderier og chokolade. Vinen har allerede udviklet stor modenhed, men den kan stadig have spændende tertiære nuancer, hvis den er opbevaret optimalt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra La Forra-marken ved Tenuta di Nozzole i hjertet af Chianti Classico i Toscana, hvor de kalk- og lerholdige jorde samt det milde, solrige klima skaber ideelle forhold for Sangiovese. Druerne høstes typisk med fokus på optimal modenhed, så frugt, struktur og syre er i balance. Efter gæring lagres vinen som Riserva på træ, hvilket bidrager til dens kompleksitet, krydrede præg og elegante udvikling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNozzole Chianti Classico Riserva La Forra 1988 passer fremragende til rødt kød, vildt, braiserede retter og modne oste, hvor vinens syre og tanninstruktur kan spille op mod de rige smage. Servér den ved 16-18 °C, og gerne efter en kort skånsom dekantering, hvis flasken er i god stand og bundfald ønskes adskilt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta di Nozzole er en historisk ejendom i Chianti Classico og en del af det velkendte Frecciarossa\/Dievole-univers af toscanske vinproducenter, der gennem generationer har været med til at forme områdets vinidentitet. Godset er især kendt for sine klassiske vine på Sangiovese, som kombinerer tradition, terroir og præcision. Nozzole har opnået stor anerkendelse for sin evne til at lave vine med både autenticitet, lagringspotentiale og tydeligt regionalt særpræg.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Nozzole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920461603200,"sku":"GWCOM-WP000415","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000415.png?v=1776682313","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/nozzole-chianti-classico-riserva-la-forra-1988-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}