Nuits St. Georges 1. Cru Aux Boudots 2014

Nuits St. Georges 1. Cru Aux Boudots 2014 er en udsøgt rødvin fra det anerkendte Domaine Jean-Jacques Confuron, ofte betragtet som juvelen blandt Bourgognes prægtige vine. Dette er en vin, der udmærker sig med sin enestående balance mellem flot, fyldig frugt og kraftige struktur, en sand repræsentant af den ædle Pinot Noir fra denne prestigefyldte region.

Smagsprofil
Den dybe røde farve af Nuits St. Georges 1. Cru Aux Boudots 2014 er et forvarsel om dens rige bouquet. Næsen armeres med aromaer af modne kirsebær, solbær og subtile noter af jordbund, som langsomt udvikler sig i glasset til at omfatte hints af krydderier og eg. På ganen afslører vinen en harmonisk blanding af intense frugtlag og en fast struktur, der harmonerer med silkebløde tanniner. Afslutningen er lang og vedvarende, med en imponerende dybde, der efterlader en vedvarende eftersmag. Denne 2014-årgang har en fremragende alderspotentiale og kan gemmes for yderligere udvikling i kælderen.

Vinifikation
Domaine Jean-Jacques Confuron henter sine druer fra det klassiske Bourgogne terroir, kendt for sin komplekse jordbund af kalk og ler, hvilket bidrager til vinens særprægede karakter. Druerne høstes omhyggeligt i hånden for at bevare deres integritet og kvalitet. Under vinifikationsprocessen gennemgår vinen en kontrolleret fermentering for at opnå en ren frugtekspression, efterfulgt af en lagring på egetræsfade i op til 18 måneder. Dette raffineringsstadie tilføjer strukturel dybde og kompleksitet til vinen.

Mad & Servering
Nuits St. Georges 1. Cru Aux Boudots 2014 er en fremragende følgesvend til kalv eller lyst kød, især når det serveres med en kraftig garniture, der kan bringe vinens komplekse smagsnuancer frem. Server denne vin ved en temperatur på 16-18 grader for at fremhæve dens rige smagsprofil. En kort dekantering kan være tilrådeligt for at lade de komplekse aromaer udfolde sig fuldt ud.

Producent
Domaine Jean-Jacques Confuron er et anerkendt vinhus med dybe rødder i Bourgogne-regionen. Med en historie der strækker sig gennem generationer, har Confuron-familien opbygget et stærkt ry for deres engagerede tilgang til både tradition og innovation. Deres vine bærer præg af det storslåede terroir og præcis vinfremstilling, som har resulteret i talrige priser og anerkendelser, cementeret deres betydning i regionen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.