Nuits St. Georges Fleurières 2013

Nuits St. Georges Fleurières 2013 fra Domaine Jean-Jacques Confuron er en fremragende repræsentant for Bourgognes rige vintradition. Denne rødvin, der stammer fra den anerkendte Les Fleurières-vinmark, tilbyder en unik kombination af dybde og elegance, der er kendetegnende for regionens prestigefyldte vine.

Smagsprofil
Ved første øjekast præsenterer Nuits St. Georges Fleurières 2013 sig med en dyb rubinrød farve med en let glans. Næsen mødes af en delikat buket domineret af modne hindbær og et strejf af lakrids, der sammen danner en forførende aroma. På ganen leder en frisk og frugtig start til en velafbalanceret oplevelse, hvor frugtnoter, tanniner og syre harmonerer perfekt. Vinen afsluttes med en elegant og raffineret finish, der lokker til mere. Vinens struktur og kompleksitet indikerer også et godt lagringspotentiale, som vil afsløre flere nuancer med alderen.

Vinifikation
Denne vin drager fordel af Les Fleurières-vinmarkens ideelle terroir, beliggende ved foden af 1er Cru marken Les Pruliers og præget af dyb mergelkalkstenjord fra Vallerots-dalen. Druerne høstes med omhu og gennemgår en fuldstændig afstilkning inden de placeres i cementtanke til kold maceration. Under vinificeringen anvendes kontrollerede temperaturer og CO2-tilbageholdelse for at bevare druens naturlige aromaer. Efter gæringen modner vinen på egetræsfade i 15 til 18 måneder og tappes herefter på flaske uden klaring eller filtrering, kun med minimal svovltilsætning.

Mad & Servering
Denne sublimt afbalancerede rødvin vil komplementere en bred vifte af retter, herunder vildt som and eller fasan samt svampebaserede retter. Serveres bedst ved en temperatur på omkring 16-18°C, og det anbefales at dekantere vinen en time før servering for at fremhæve dens komplekse aromaer.

Producent
Domaine Jean-Jacques Confuron er et hæderkronet vinhus i Bourgogne, hvis historie strækker sig over flere generationer. Producenten har opnået anerkendelse for deres præcise tilgang til vinproduktion og deres evne til at skabe vine, der både respekterer tradition og innoverer med nutidens teknikker. Domaine Jean-Jacques Confuron er kendt for at producere exceptionelle Pinot Noir, som støtter regionens ry som en af verdens førende vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.