{"product_id":"ornellaia-le-volte-2024","title":"Ornellaia, Le Volte 2024","description":"\u003cp\u003eLe Volte 2024 er Tenuta dell’Ornellaias mere umiddelbare og tilgængelige rødvin – et elegant valg for dig, der vil opleve husets kvalitetsfokus i en vin, der kan nydes ung. Som ejendommens tredje vin står den i skyggen af Le Serre Nuove og Ornellaia i prestige, men har sin egen plads som en alsidig og fornøjelig fortolkning af Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen beskrives som klar og frugtdrevet med en imødekommende stil, der kommer godt til sin ret allerede i en ung alder. De konkrete smagsnoter for 2024-årgangen er ikke oplyst, men Le Volte er tænkt som en velafbalanceret vin, hvor frugten møder afrundede tanniner.\n\nDen er især oplagt at drikke ung, men kan også gemmes nogle år, hvis du foretrækker en mere afrundet og sammenflettet stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe tilgængelige produktionsoplysninger beskriver 2021-årgangen, ikke 2024. Her blev druerne gæret sort for sort i små ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring i stål og 10 måneders lagring på brugte Ornellaia-barriques og beton. Oplysninger om 2024-årgangens terroir, høst og vinifikation bør bekræftes, før de tilskrives denne flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Voltes alsidige stil passer godt til pastaretter med tomat eller ragù, grillet kød, charcuteri og milde, lagrede oste. Servér vinen ved cirka 16–18 °C. Den kan med fordel åbnes lidt før servering; en kort iltning i karaffel kan blødgøre udtrykket, men er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTenuta dell’Ornellaia ligger i Bolgheri på den toskanske kyst og blev grundlagt i 1981. Huset er blandt områdets mest anerkendte producenter og har været med til at gøre Bolgheri kendt for vine med international gennemslagskraft. Le Volte giver et mere tilgængeligt indblik i producentens stil end ejendommens flagskibsvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta dell Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60123980202368,"sku":"VDZ-10269798269264-52306895077712","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/le-volte-2023-0.jpg?v=1792009994","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/ornellaia-le-volte-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}