{"product_id":"oxney-organic-estate-rose-nv-bio","title":"Oxney Organic Estate Rosé  n.v. Bio","description":"\u003cp\u003eOxney Organic Estate Rosé er en økologisk mousserende vin fra Sussex, sammensat af Chardonnay, Seyval Blanc, Pinot Noir og Pinot Meunier. Den kombinerer fine bobler med friske røde bær og citrus, og har fået 89 point i Falstaffs særudgave om mousserende vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en sart lakse- til roséfarve med fine kobber- og orange reflekser og et fint mousseux. Duften byder på friske jordbær, røde ribs og kirsebær med et diskret strejf af bærkompot og limeskal.\n\nSmagen er frugtig og let på tå, med en mineralsk, citronpræget tekstur og en klar, koncentreret afslutning. Et let tanninpræg giver struktur, mens hindbær toner frem i eftersmagen. Den fremstår velegnet til at nyde ung; der er ikke oplyst en anbefalet lagringsperiode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er en non-vintage rosé fra Sussex og bærer betegnelsen økologisk. Druerne er Chardonnay, Seyval Blanc, Pinot Noir og Pinot Meunier. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om markernes terroir, høstmetoder eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den godt afkølet ved cirka 6–8 °C. De friske bær- og citrusnoter passer godt til røget laks, skaldyr, lyst fjerkræ eller milde oste. Hæld direkte i glasset – mousserende vin behøver normalt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Oxney Organic Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55946896769408,"sku":"VC-8171000","price":376.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/oxney-organic-estate-rose-nv-bio-0.jpg?v=1791675014","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/oxney-organic-estate-rose-nv-bio","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}