{"product_id":"palazzino-grosso-sanese-1991-075l","title":"Palazzino Grosso Sanese 1991 - 0,75l","description":"\u003cp\u003ePalazzino Grosso Sanese 1991 er en klassisk toskansk rødvin med både dybde og finesse, skabt til den vinnyder, der sætter pris på modne vine med karakter. Med sin blanding af Sangiovese, Canaiolo og lokale druer samt lang lagring på egetræ er det en vin, der forener tradition, kompleksitet og elegance i ét glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår med en dyb rød farve, der stadig bærer præg af dens alder og modenhed. Duften er kompleks og udvikler sig smukt i glasset med noter af modne røde og mørke frugter, krydderier, tobak og et strejf af læder og træ fra fadlagringen.\n\nSmagen er fyldig og elegant med bløde tanniner, god balance og en lang, harmonisk afslutning. Den modne struktur gør vinen velegnet til at nyde nu, men den har stadig nok integritet til at imponere som en raffineret gammel årgangsvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePalazzino Grosso Sanese kommer fra Toscana, hvor de varme dage, kølige nætter og jordbundens naturlige variationer giver optimale betingelser for druer som Sangiovese og Canaiolo. Vinen er fremstillet af et traditionelt lokalt blend og lagret i mindst 24 måneder på egetræsfade, hvilket tilfører dybde, struktur og en klassisk toskansk signatur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen til grillstegt kød, vildt eller modne oste, hvor dens fylde og aromatiske kompleksitet virkelig kommer til sin ret. Den bør serveres ved 18-20°C, og en kort dekantering kan anbefales, hvis vinen skal åbne sig optimalt efter mange år på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodere il Palazzino er en producent med stærke rødder i Toscana og et fokus på traditionelle, terroirdrevne vine med tydelig regional identitet. Huset er særligt kendt for sine seriøse fortolkninger af klassiske toskanske druer og for at levere vine, der kombinerer autenticitet, lagringspotentiale og høj kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere il Palazzino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57920457441664,"sku":"GWCOM-WP000390","price":265.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/WP000390.png?v=1776682299","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/palazzino-grosso-sanese-1991-075l","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}