{"product_id":"patrice-colin-petillant-perles-grises-brut","title":"Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut","description":"\u003cp\u003ePatrice Colin Pétillant Perles Grises Brut er en spændende og karakterfuld mousserende vin fra Loire, lavet på den lokale drue Pineau d’Aunis. Her får du en vin med et tydeligt regionalt aftryk, en frisk og livlig stil samt en mere særpræget smagsprofil end klassisk champagnebrus. Det er en vin, der viser, hvorfor Loire er kendt for elegante og terroirdrevne bobler med personlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår let lys med en delikat, næsten diskret gylden nuance og fine, vedvarende bobler. Duften er frisk og aromatisk med strejf af hvide blomster, modne pærer, grønne urter og den let krydrede, næsten pebrede karakter, som Pineau d’Aunis ofte bidrager med.\n\nI munden er den tør, sprød og elegant med en livlig syre, fin mousse og en frisk, appetitvækkende struktur. Smagen balancerer mellem frugt, mineralitet og et let krydret præg, der giver vinen sin særlige identitet. Den er bedst, mens dens energi og friskhed står klart, men kan sagtens udvikle lidt mere dybde over de næste par år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePatrice Colin arbejder i Loire, hvor klimaet og de varierede jordbundsforhold giver gode betingelser for friske, aromatiske og mineralske vine. Pineau d’Aunis er en historisk drue i området og trives særligt godt i køligere terroirs, hvor den bevarer sin syre og sit krydrede udtryk. De bedste druer høstes normalt omhyggeligt for at sikre friskhed og balance, og den mousserende stil fremstilles med fokus på at bevare druens rene frugt og regionale karakter gennem en skånsom vinificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Patrice Colin Pétillant Perles Grises Brut ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og de fine bobler. Den passer godt til skaldyr, lette fiskeanretninger, charcuteri, salater og retter med lyst fjerkræ, men er også oplagt som aperitif. Der er som regel ikke behov for dekantering; server den bare afkølet og nyd dens friske udtryk med det samme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePatrice Colin er en producent fra Loire, hvor fokus ligger på vine med autenticitet, lokal forankring og tydeligt terroirpræg. Området har i årtier været kendt for sine elegante hvidvine og karakterfulde mousserende vine, og Patrice Colin bidrager til den tradition med vine, der fremhæver områdets klassiske stil og druernes naturlige udtryk. Med Pétillant Perles Grises Brut viser producenten, hvordan Loire kan levere mousserende vin med både personlighed og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56783974072704,"sku":"XW-9893","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/patrice-colin-petillant-perles-grises-brut-0.png?v=1773665002","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/patrice-colin-petillant-perles-grises-brut","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}