{"product_id":"patrick-vauvy-domaine-bellevue-sauvignon-touraine-2025-white","title":"Patrick Vauvy Domaine Bellevue Sauvignon Touraine 2025 White","description":"\u003cp\u003ePatrick Vauvy Domaine Bellevue Sauvignon Touraine 2025 er en klassisk Loire-Sauvignon med fokus på friskhed, præcision og aromatisk finesse. Vinen kombinerer sprød citrus, grønne nuancer og en diskret mineralitet fra kalk- og flintprægede jorder – en stil, der har gjort Sauvignon Blanc fra Touraine til en fast favorit blandt friske, tørre hvidvine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys strågul med et klart og livligt skær. Duften er ekspressiv med citrus og grapefrugt, efterfulgt af passionsfrugt samt friske grønne noter af buksbom og solbærblade.\n\nPå paletten er vinen livlig, præcis og saftig med frisk syre, citrus og grønt æble. En let mineralitet tilfører elegance og længde, mens en subtil rundhed gør strukturen tilgængelig uden at tage noget fra vinens tørre og forfriskende finish. Den er skabt til at blive drukket ung, mens frugt, syre og friskhed står tydeligst frem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Bellevue Sauvignon Touraine 2025 er præget af kalk- og flintbundene, som bidrager med en diskret mineralitet og vinens elegante, stramme profil. Vinen er fremstillet på Sauvignon Blanc, men der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller den specifikke vinifikationsproces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den passer fremragende til gedeost, skaldyr, østers, rejer og lette fiskeretter, men fungerer også godt som aperitif. Vinen behøver normalt ikke dekantering; servér den direkte fra flasken, eventuelt i et par minutter efter åbning for at lade aromaerne udfolde sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bellevue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58623919522176,"sku":"VDZ-10457201770832-52887444783440","price":85.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/image_002.png?v=1785707365","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/patrick-vauvy-domaine-bellevue-sauvignon-touraine-2025-white","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}