{"product_id":"paul-pillot-chassagne-montrachet-clos-st-jean-rouge-1-cru-2022","title":"Paul Pillot, Chassagne-Montrachet Clos St. Jean Rouge 1. Cru, 2022","description":"\u003cp\u003ePaul Pillots Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean Rouge 1er Cru 2022 er en elegant Pinot Noir fra en af appellationens Premier Cru-marker. Årgangen forener generøs, moden frugt med frisk syre og faste tanniner, og Decanter har tildelt vinen 95 point.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen åbner med modne skovjordbær og morbær, suppleret af rosenblade og en diskret tone af sort te. På ganen er frugten rund og generøs, men balanceres flot af frisk syre og en fast, struktureret tannin. Kombinationen af frugt og struktur giver vinen potentiale til at udvikle sig ved lagring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet på Pinot Noir, gæret med hele klaser og efterfølgende lagret på fad. Oplysninger om markens specifikke terroir og høstmetode er ikke tilgængelige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til and, stegt kylling eller vildtfugl, gerne med svampe eller andre jordagtige tilbehør. Servér ved cirka 14–16 °C, og giv eventuelt vinen en kort tur på karaffel, hvis den virker lukket ved åbning.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Pillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60076735398272,"sku":"OS-377522","price":1230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/paul-pillot-chassagne-montrachet-clos-st-jean-rouge-1-cru-2022-0.jpg?v=1791490757","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/paul-pillot-chassagne-montrachet-clos-st-jean-rouge-1-cru-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}