{"product_id":"paul-schneider-pinot-gris-grand-cru-steinert-2023","title":"Paul Schneider Pinot Gris Grand Cru Steinert 2023","description":"\u003cp\u003ePaul Schneider Pinot Gris Grand Cru Steinert 2023 forener druens fylde med friskhed og en tydelig, mineralsk karakter fra en af Eguisheims anerkendte Grand Cru-marker. Steinert er en del af Alsaces eftertragtede Grand Cru-terroirs, og denne tørre, koncentrerede vin viser områdets evne til at skabe Pinot Gris med både kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens gylden farve. Duften byder på modne gule frugter, hvid fersken, ananas og mango, mens smagen udfolder lag af mirabelle og krydderier. Den mineralske afslutning er lang, og vinens friskhed giver fin balance til den fyldige stil.\n\nMed et lagringspotentiale på 10–12 år kan vinen nydes nu eller gemmes, så dens kompleksitet får tid til at udvikle sig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Grand Cru Steinert i Eguisheim, hvor den kalkholdige jord bidrager med mineralitet og dybde. Vinen er lavet på 100 % Pinot Gris og har 14 % alkohol samt et restsukkerindhold på 3,9 g\/l. Der er ikke oplyst detaljer om høstmetode eller vinifikation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til foie gras, krydrede retter, asiatisk inspireret mad, lyst kød eller modne oste. Servér den let afkølet ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de modne frugtnoter kommer til deres ret. En kort luftning i karaffel kan være en fordel, især hvis vinen serveres ung.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Schneider","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60026230571392,"sku":"EVFW-7dc495d8-6b65-4167-ba91-25b485ab303a","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pg_20grand_20cru_20steinert-062_MK.jpg?v=1790934528","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/paul-schneider-pinot-gris-grand-cru-steinert-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}