Pedesclaux 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2016

Château Pedesclaux 2016 fra Bordeaux er en udsøgt vinoplevelse fra det prestigefyldte Pauillac-område, med en stolt indrangering som 5. Grand Cru Classé. Denne rødvin repræsenterer den ultimative kombination af tradition og kvalitet, med sin elegante kompleksitet og exceptionelle balance.

Smagsprofil
Denne 2016 årgang præsenterer sig i glasset med en dyb, rubinrød farve, der lover intensitet og dybde. Ved første indsnusning fyldes næsen med rigdommen af modne kirsebær, solbær og en subtil antydning af cedertræ, som skaber en behageligt krydret bouquet. Ved smagning afslører vinen sin fyldige krop og fløjlsbløde tanniner, der elegant integreres med smagene af mørke bær, chokolade og en let note af lakrids. Den lange, vedvarende finish er præget af mineralitet og friskhed, med potentiale til at udvikle sig yderligere over de næste to årtier, når den lagres korrekt.

Vinifikation
Den terroir, der former Château Pedesclaux 2016, er karakteriseret ved sin grusede jord og optimale dræning, som bidrager til druernes koncentration og dybde. Druerne høstes ved håndkraft for at sikre, at kun de bedste klaser anvendes. Vinifikationen omfatter moderne teknikker kombineret med traditionelle metoder, hvilket sikrer præcision i udtrykket af terroiret. Vinen modner derefter i franske egetræsfade, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til slutproduktet.

Mad & Servering
Château Pedesclaux 2016 fremstår perfekt til retter som grillet lam, oksekød Wellington eller en rig kødgryderet. Den bør serveres ved en temperatur mellem 16-18 grader Celsius, og vi anbefaler, at vinen dekanteres i mindst en time før servering for at åbne op for dens fulde bouquet af aromaer.

Producent
Château Pedesclaux blev grundlagt i begyndelsen af 1800-tallet og har siden opnået stor anerkendelse. Beliggende i hjertet af Pauillac i Bordeaux er dette slot en del af den prestigefyldte 1855 Classification. Châteauet har gennem årene set betydelige investeringer og moderniseringer, der har styrket dets position blandt topklassevinene i regionen, og det er kendt for at skabe vine med stor elegance og aldringspotentiale.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.