{"product_id":"pepi-lignana-leopoldino-vermentino-maremma-toscana-bio-2024-white-1","title":"Pepi Lignana Leopoldino Vermentino Maremma Toscana Bio 2024 white","description":"\u003cp\u003ePepi Lignana Leopoldino er en frisk og elegant hvidvin fra Maremma i Toscana, skabt på 85 % Vermentino og 15 % Viognier. Navnet henviser til storhertug Leopold II, hvis Catasto Leopoldino allerede i begyndelsen af 1800-tallet dokumenterede områdets vinmarker – en historisk reference, der forbinder vinen med Maremmas vintraditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen strågul med fine grønlige reflekser. Duften er intens og indbydende med modne ferskner, abrikos og Golden Delicious, ledsaget af frisk lime, diskrete florale toner og en let iodagtig nuance, der minder om vinens nærhed til havet.\n\nPå paletten er Leopoldino tør, saftig og velafbalanceret med harmonisk syre og en blød, afrundet tekstur. Frugten er tydelig uden at virke tung, og den friske afslutning gør vinen særdeles let at nyde. Den er bedst i sin ungdom, hvor dens frugtige og livlige karakter kommer mest til sin ret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra vinmarker i Maremma tæt på den toscanske kyst. Her præges terroiret af sandede, magnesiumrige jorde med fint grus, som bidrager til vinens friskhed og mineralske, let maritime udtryk. Årgang 2024 er sammensat af 85 % Vermentino og 15 % Viognier. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høsttidspunkt eller den præcise vinifikationsmetode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til lette retter med fisk og skaldyr, grillede grøntsager, salater, sushi samt frisk gedeost. Den fungerer også godt til pasta med citron, urter eller lyse saucer. Vinen behøver normalt ikke dekantering; giv den blot et kort øjeblik i glasset, så aromaerne åbner sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Pepi Lignana di Fattoria il Casalone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59896387928448,"sku":"VC-16564","price":116.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/bild_pepI_lignana_leopoldino_vermentino_maremma_toscana_bio_2024_1280x1280_003eb582-d832-4b0a-af00-21f36c7d438d.jpg?v=1789494536","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pepi-lignana-leopoldino-vermentino-maremma-toscana-bio-2024-white-1","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}