{"product_id":"pertois-moriset-champagne-grand-cru-cramant-2018","title":"Pertois Moriset Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003ePertois-Moriset Champagne Grand Cru Cramant 2018 er en elegant og terroirdrevet Champagne fra en af Côte des Blancs’ mest eftertragtede landsbyer. Den udtrykker Cramants klassiske finesse og kalkede præcision, som især gør vinene herfra kendt for deres spændstighed, renhed og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys og strågul med en fin, vedvarende mousse. Duften er delikat og kompleks med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler, friskbagt brioche og et strejf af flint og kridt, som giver et tydeligt aftryk af det kalkrige ophav.\n\nSmagen er tør, livlig og præcis med en rank syre og en cremet tekstur, der giver vinen både energi og dybde. Frugten er ren og citrusdrevet, men balanceres af en mineralsk kerne og en diskret autolytisk varme. 2018-årgangen har typisk god modenhed og balance, og vinen har uden tvivl potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCramant er en Grand Cru-landsby i Côte des Blancs, hvor den kalkrige undergrund og det kølige mikroklima giver ideelle betingelser for Chardonnay med stor præcision og mineralitet. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og vinifikationen tilrettelægges med fokus på at bevare friskhed, finesse og det tydelige terroirudtryk, som kendetegner området.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDenne Champagne er særligt velegnet til østers, skaldyr, sushi, ceviche, finere fiskeretter eller lyse retter med smør og urter. Serveres bedst ved 8-10 °C, og den behøver som udgangspunkt ikke dekantering.\u003c\/p\u003e","brand":"Bottle Hero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57760701055360,"sku":"XW-60115","price":595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pertois-moriset-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-2018-0.png?v=1775238783","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pertois-moriset-champagne-grand-cru-cramant-2018","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}