Philippe Gonet Cuvee Cellier Grande Reserve Brut Champagne

Philippe Gonet Cuvee Cellier Grande Reserve Brut Champagne indfanger essensen af tidløs elegance og forfriskende vitalitet. Denne mousserende vin er en fremragende introduktion til Gonet's mesterlige håndværk og afbalancerede smagsspektrum. Cuvee Cellier er et enestående eksempel på Champagnens sande karakter, med en spændende blanding af druer og en bemærkelsesværdig blanding af årgange, der tilføjer dybde og kompleksitet til hver tår.

Smagsprofil
Ved udseendet afslører denne champagne en lys, gylden farve med delikate og vedvarende bobler. Næsen byder på aromaer af hvide blomster, frisk citrus og en subtil antydning af brioche, der straks transporterer én til de frodige marker i Champagne-regionen. På ganen møder man en vidunderlig symfoni af citronnoter, fremhævet af en let smørsmag, der skaber en blød og harmonisk oplevelse. Eftersmagen er livlig og ren, med en forfriskende varighed, der indbyder til endnu en tår. Denne champagnes aldring uden tvivl vil udvikle mere komplekse smagsnoter over de næste 3-5 år.

Vinifikation
Champagnens karakteristiske smag er skabt i hjertet af Champagne, hvor den unikke terroir består af kalkholdige jordbunde, der bidrager til den sprøde mineralitet. Druerne høstes ved håndkraft, hvilket sikrer, at kun det bedste frugt bringes til vinhuset. Vinifikationsprocessen kombinerer traditionelle Champagne-metoder med moderne teknikker for at bevare druenes friskhed og integrere årgange smukt. Chardonnay, Pinot Meunier og Pinot Noir gæres separat inden blanding, og vinen lagres på bærmen for at udvikle dybde og elegance.

Mad & Servering
Philippe Gonet Cuvee Cellier Grande Reserve passer perfekt til en række miljø og retter, især skaldyr, såsom østers og rejer, eller lette fiskeretter. Server den fortrinsvis ved 8-10°C for at nyde dens fulde aromatiske profil. For at få mest mulig smag ud af champagnen, anbefales let dekantering i ca. 10 minutter.

Producent
Philippe Gonet er et respekteret navne i Champagne-verdenen, med en historie der strækker sig over syv generationer siden 1830. Beliggende i Le Mesnil-sur-Oger, et af de mest prestigefyldte områder i regionen, har familien opnået både lokalt og internationalt ry for deres ekspertise og utrættelige engagement i at producere Champagner af højeste kvalitet. Deres dedikation til tradition og innovation gør dem til en markør for kvalitet i vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.