{"product_id":"pico-maccario-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","title":"Pico Maccario Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022","description":"\u003cp\u003ePico Maccario Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2022 er en karakterfuld Barolo fra et af de mest anerkendte områder i Piemonte. Her får du Nebbiolo med både struktur, finesse og den klassiske elegance, som har gjort Barolo til en af Italiens mest eftertragtede vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår typisk med en klar rubinrød farve, der med alderen bevæger sig mod granattoner. Duften er ofte præget af røde kirsebær, tørrede rosenblade, lakrids, krydderier og et strejf af skovbund og tobak.\n\nI smagen er vinen tør, rank og intens med markante, men fine tanniner, frisk syre og god dybde. Serralunga d’Alba er kendt for at give Barolo-vine med ekstra rygrad og lagringspotentiale, og 2022-årgangen forventes at kunne udvikle sig smukt over mange år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen kommer fra kommunen Serralunga d’Alba, et terroir med kalkholdige mergel- og lerjorde, som giver Nebbiolo-vine med kraft, præcision og lang levetid. Druerne høstes typisk i hånden for at sikre optimal selektion, og vinifikationen tilpasses for at bevare både druens aromatiske kompleksitet og den traditionelle Barolo-struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer vinen ved 16-18 °C og gerne med en times dekantering, især hvis den nydes ung. Den passer fremragende til braiseret oksekød, vildt, svampe, trøffelretter og modne hårde oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePico Maccario er en moderne og velrenommeret producent i Piemonte, kendt for at kombinere respekt for områdets traditioner med en frisk og kvalitetsdrevet tilgang. Huset har markeret sig stærkt med elegante, terroir-tro vine fra nogle af regionens bedste appellationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58529225605504,"sku":"XW-62311","price":295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pico-maccario-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}