{"product_id":"piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","title":"Piero Busso Barbera d'Alba Majano 2024","description":"\u003cp\u003ePiero Busso Barbera d'Alba Majano er en stilfuld og terroirdrevet Barbera fra Piemonte, skabt med stor respekt for druens naturlige friskhed og energi. Her får du en vin, der kombinerer intensitet, finesse og regionens klassiske karakter i et udtryk, som tydeligt bærer Piero Bussos filosofi om at lade jorden og marken tale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår levende og indbydende i glasset med en dyb rubinrød farve. Duften er vinøs, intens og karakterfuld, med en aroma der typisk vil byde på mørke kirsebær, modne blommer, røde bær og et strejf af krydderi og let træ fra lagringen.\n\nI munden viser Barbera-druen sig fra sin saftige og friske side, med god syre, flot frugt og en ren, fokuseret struktur. Den har en balanceret fylde og en vedvarende afslutning, og selvom den allerede er charmerende ung, har den også potentiale til at udvikle større kompleksitet over de næste år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarbera-druerne kommer fra Piemonte, hvor kombinationen af kalkholdige jorde og det kølige, kontinentale klima giver vinene deres særlige friskhed og præcision. Høsten foregår med omtanke, og efterfølgende gærer og macererer vinen i ståltanke for at bevare druens rene frugt og naturlige spændstighed. Herefter lagrer den omkring et år på træfade i forskellige størrelser, hvilket tilfører struktur og dybde uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiero Busso Barbera d'Alba Majano passer særligt godt til pasta med ragù, grillet kød, kalvekød, svamperetter og faste oste. Servér den ved 16-18 °C, og giv den gerne lidt luft i glasset eller en kort dekantering, hvis den åbnes ung, så frugten og kompleksiteten folder sig helt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePiero Busso er en traditionsrig producent i Piemonte, grundlagt i 1948 af Guido Busso, Pieros far. Familien har opbygget et stærkt ry for vine, der udtrykker deres oprindelse med præcision og autenticitet, og i dag forbindes navnet med klassiske, terroirdrevne vine fra området. Producenten er særligt anerkendt for sin evne til at forene tradition med et klart og elegant vinøs udtryk.\u003c\/p\u003e","brand":"Piero Busso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58205570990464,"sku":"XW-61768","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/piero-busso-barbera-dalba-majano-2024","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}