{"product_id":"pierre-chavin-opia-chardonnay-75-cl","title":"Pierre Chavin Opia Chardonnay 75 cl","description":"\u003cp\u003ePierre Chavin Opia Chardonnay er et elegant alkoholfrit alternativ til dig, der ønsker vinoplevelsen uden alkohol – men uden at gå på kompromis med smag og balance. Opia-serien er kendt for sit økologiske fokus og for at bevare druens naturlige aromaprofil så vidt muligt, og netop derfor skiller denne Chardonnay sig positivt ud i kategorien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår den med en flot, klar gul farve og et let grønligt skær, som giver et friskt og levende førstehåndsindtryk. Duften er delikat og indbydende med noter af akacieblomst, hvide pærer og et diskret citruspræg.\n\nSmagen er harmonisk og frisk med en fin balance mellem frugt og syre. Her finder man tydelige toner af citrus, pære og et let strejf af vanille, som giver en blød og afrundet afslutning. Den er bedst at nyde ung, mens friskheden og de aromatiske frugtnoter står klarest.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Chavin arbejder målrettet med at fremstille alkoholfri vine, hvor druens naturlige karakter bevares bedst muligt gennem en skånsom proces. Opia-serien er økologisk og udviklet med fokus på renhed, balance og tydelig frugt, så resultatet føles så vin-nært som muligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer Pierre Chavin Opia Chardonnay let afkølet, gerne ved 8-10 °C. Den passer godt til lette retter som salater, fisk, skaldyr, kylling, milde oste og vegetariske retter, og er også velegnet som et frisk glas i sig selv. Decantering er ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Chavin er et fransk vinhus, der har gjort sig bemærket ved at skabe moderne og kvalitetsbevidste vine – særligt inden for alkoholfri og lavalkoholiske alternativer. Med Opia-serien har producenten fået stor opmærksomhed for at levere økologiske vine med god aroma, flot balance og et udtryk, der lever op til forventningerne i kategorien.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58167193665920,"sku":"NC-33750002","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/1233-thickbox_default.jpg?v=1779906895","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pierre-chavin-opia-chardonnay-75-cl","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}