{"product_id":"pierre-ponnelle-vdf-chardonnay-blanc-2025","title":"Pierre Ponnelle VDF Chardonnay Blanc 2025","description":"\u003cp\u003ePierre Ponnelle VDF Chardonnay Blanc 2025 er en frisk og indbydende Chardonnay i en moderne, letdrikkelig stil, skabt under Vin de France-klassifikationen. Vinen kombinerer moden frugt, blød fylde og et rent, elegant udtryk, som gør den både alsidig og nem at holde af. Chardonnay er en af verdens mest kendte druesorter, og her får den et fransk, ukompliceret og charmerende udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med et klart og livligt udtryk. Duften byder på citrus, grønne æbler, moden pære og hvide ferskner, suppleret af fine florale nuancer, der giver vinen et friskt og indbydende præg.\n\nSmagen er blød, saftig og harmonisk med en fin balance mellem frisk syre og moden frugt. Den afslutter rent og elegant uden markant fadpræg, og stilen gør den bedst at nyde ung, hvor dens friskhed og frugtighed står mest levende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne Chardonnay kommer fra det sydlige Frankrig, hvor solrige forhold giver en mere moden og rund frugtprofil, samtidig med at vinen bevarer en behagelig friskhed. Vinifikationen foregår primært på ståltank for at bevare druens rene aromatik og sikre et friskt, frugtbetonet udtryk uden dominerende fadpåvirkning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServer den ved 8-10 °C til lette retter som salater, grillet fisk, skaldyr, kylling eller cremede pastaretter. Den fungerer også fint som aperitif. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering, da vinen er skabt til at være frisk og direkte i udtrykket.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle er et traditionsrigt Bourgogne-hus, grundlagt i 1875 i Beaune. Huset arbejder med vine fra flere af Frankrigs klassiske vinområder og er kendt for elegante, velafbalancerede vine med fokus på finesse og fransk vintradition. Gennem generationer har Pierre Ponnelle formået at forene klassisk håndværk med moderne vinifikation og har opbygget et stærkt navn blandt vinelskere, der søger kvalitet og tilgængelighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58120002404736,"sku":"VHF0432","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Hvidvin-frankrig-languedoc-roussillon-vins-de-france-chardonnay-2025-pierre-ponnelle-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779214915","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pierre-ponnelle-vdf-chardonnay-blanc-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}