{"product_id":"pierre-ponnelle-vdf-pinot-noir-rose-2025","title":"Pierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rose 2025","description":"\u003cp\u003ePierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rosé 2025 er en elegant og frisk rosévin, der viser Pinot Noir-druens fine balance mellem saftig frugt og sprød syre. Vinen kommer fra det sydlige Frankrig, hvor det lune klima bidrager til dens bløde, charmerende stil, mens den klassiske vinifikation bevarer renhed og finesse. Pierre Ponnelle er et historisk Bourgogne-hus med rødder tilbage til 1875, hvilket giver vinen et tydeligt strejf af fransk vintradition og håndværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen lys lakserosa og indbydende med en ren, elegant glans. Duften byder på jordbær, hindbær og røde ribs, suppleret af et diskret strejf af citrus og blomster, som giver næsen et friskt og delikat udtryk.\n\nSmagen er frisk, saftig og harmonisk med livlig syre, blød frugt og en tør, elegant afslutning. Det er en rosé, der er let at holde af, men som stadig har nok finesse til at føles raffineret. Den er bedst ung og frisk, hvor dens frugt og sprødhed står mest klart, og den er derfor primært skabt til at blive nydt nu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne til denne rosé kommer fra det sydlige Frankrig, hvor varmen giver modne, saftige bær og en rund frugtprofil. Vinificeringen er skånsom og foregår primært på ståltank for at bevare Pinot Noirs fine aromatik, sprøde syre og rene, friske udtryk. Resultatet er en rosé med lethed, præcision og tydelig frugtrenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle VDF Pinot Noir Rosé 2025 passer godt til salater, skaldyr, grillet fisk, lyst fjerkræ og lette vegetariske retter. Den fungerer også glimrende som aperitif. Servér den gerne ved 8-10 °C, og der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePierre Ponnelle er et traditionsrigt vinhus fra Beaune i Bourgogne, grundlagt i 1875. Huset er kendt for vine med balance, finesse og en klassisk fransk stil, hvor terroir og elegance vægtes højt. Gennem generationer har Pierre Ponnelle forenet traditionelt håndværk med moderne vinifikation og opbygget et solidt ry for kvalitet og tilgængelige vine med tydelig karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Ponnelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58135503339904,"sku":"VHF0433","price":109.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/Rosevin-frankrig-languedoc-roussillon-vins-de-france-pinot-noir-2025-pierre-ponnelle-125-75cl-vinogvelsmag.png?v=1779433932","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pierre-ponnelle-vdf-pinot-noir-rose-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}