Pinot Gris Réserve d'Alsace 2023 Domaine Meyer-Fonné (Organic)

Oplev den saftige og fløjlsbløde Pinot Gris Réserve d'Alsace 2023 fra Domaine Meyer-Fonné, en dygtig repræsentant for fransk ekspertise inden for økologiske vine. Denne rigdom i vinen suppleres af en subtil sødme, der appellerer til både nybegyndere og garvede vinkendere. Pinot Gris-druen, dyrket i det anerkendte Elzas område, sikrer en vinoplevelse af højeste kvalitet.

Smagsprofil
Denne Pinot Gris byder på en strålende, gylden farve i glasset, der er både indbydende og indicerende for dens rigdom. På næsen finder du subtile aromaer af modne pærer, hvide blomster og en let krydderurtet note, der vækker sanserne. Ved første tårs erfare du en saftig tekstur, hvor noter af honning, mineralitet og en fin mandelkarakter kombinerer for en uforglemmelig smagsoplevelse. Afslutningen er elegant med en langvarig eftersmag, let krydret med et hint af vanilje. Denne vin har et potentiale til at udvikle sine komplekse aromaer yderligere i de næste 3 til 5 år.

Vinifikation
Domaine Meyer-Fonné ligger i hjertet af Elzas, hvor terroiren er kendt for sine varierende jordbundsforhold, fra kalksten til ler og sandsten, hvilket skaber særlige betingelser for druedyrkning. Druerne til denne vin høstes manuelt for at sikre deres integritet og presses forsigtigt for maksimal aromaekstraktion. Vinen gennemgår en traditionel vinifikation med naturlig gæring og lagres på sine bærme for at forbedre dybdefulde smagsprofiler.

Mad & Servering
Denne vin parres glimrende med retter som grillet fisk, cremede pastaretter eller en klassisk fransk kylling terrine. For at få den bedste oplevelse, nyd den ved en serveringstemperatur på omkring 8-10°C. Det er ikke nødvendigt at dekantere denne vin, da dens aromaer udfolder sig smukt umiddelbart efter åbning.

Producent
Domaine Meyer-Fonné har rødder tilbage til begyndelsen af det 20. århundrede og har etableret sig som en vigtig aktør i Elzas regionen. Med en dedikation til økologisk bæredygtighed har vinhuset skabt et ry for exceptionelle, terroirdrevne vine. Felix Meyer, lederen af domænet, er anerkendt for hans evne til at kombinere traditionelle metoder med moderne innovation, hvilket ofte resulterer i prisbelønnede vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.