{"product_id":"pio-cesare-dolcetto-dalba-piemonte-2022","title":"Pio Cesare, Dolcetto d’Alba Piemonte 2022","description":"\u003cp\u003ePio Cesares Dolcetto d’Alba 2022 er en frugtig og velstruktureret rødvin fra Piemonte, hvor Dolcetto-druen viser sin umiddelbare, indbydende side. Vinen kommer fra et vinhus grundlagt i 1881, der gennem generationer har været tæt forbundet med områdets vintraditioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en rubinrød farve og en frisk duft af modne røde og mørke frugter, blandt andet kirsebær, brombær, blomme og hindbær, med et diskret strejf af violer. I munden er den mellemfyldig og frugtig med noter af kirsebær, brombær, blomme, sort peber og lakrids. Bløde tanniner og frisk syre giver en behagelig balance, mens eftersmagen er kort til medium. Dolcetto nydes ofte bedst i sin ungdom, mens frugten er frisk og livlig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til charcuteri, antipasti, pizza eller pastaretter med tomat og svampe. Den passer også godt til grillede pølser og milde, faste oste. Servér den let afkølet ved cirka 14–16 °C. En kort luftning i karaffel kan åbne vinens frugt, men længere dekantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePio Cesare blev grundlagt i Alba i 1881 og har dybe rødder i Piemontes vintradition. Vinhuset ejer vinmarker i flere af regionens kendte områder, herunder Barolo, Barbaresco og Alba, og er kendt for at forene respekt for traditionen med moderne vinfremstilling. Det har gennem generationer været en markant producent i Piemonte.\u003c\/p\u003e","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60042212573568,"sku":"DHW-8778529046874-47714900967770","price":159.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pio-cesare-dolcetto-dalba-2022-piemonte-334812.jpg?v=1791199054","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pio-cesare-dolcetto-dalba-piemonte-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}