{"product_id":"pira-barolo-margheria-2022","title":"Pira Barolo Margheria 2022","description":"\u003cp\u003ePira Barolo Margheria 2022 er et klassisk og samtidig særdeles personligt udtryk for Barolo fra Serralunga d’Alba. Her får du 100 % Nebbiolo med den struktur, dybde og finesse, som gør området berømt, flankeret af Pira-familiens lange tilknytning til de stejle bakker i Piemonte. Vinen bærer både stedets historie og familiens håndværk i sig, hvilket giver den en tydelig identitet og stor karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen typisk granatrød med teglstensskær i kanten, som langsomt vil udvikle sig med årene. Næsen byder ofte på modne kirsebær, rosenblade, tørrede urter, lakrids og et strejf af krydderi og skovbund, mens smagen er præget af fast tanninstruktur, frisk syre og en elegant, mineralsk dybde. Eftersmagen er lang og nuanceret, og vinen har klart lagringspotentiale, hvor den med tiden vil blive mere kompleks, silkeblød og harmonisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBarolo Margheria kommer fra et af de klassiske Barolo-områder i Piemonte, hvor de kalk- og lerholdige jorde samt bakkerne omkring Serralunga d’Alba bidrager med intensitet, struktur og stor lagringsdygtighed. Vinen vinificeres i vandrette fermenteringstanke under kontrolleret temperatur i cirka 12-15 dage, hvilket hjælper med at bevare Nebbiolos fine aromatiske detaljer og den præcise frugt. Herefter lagres den i 24 måneder på 25-hl træfade, som afrunder tanninerne uden at overdøve druens og områdets naturlige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira Barolo Margheria 2022 er oplagt til retter med dybde og umami, som braiseret oksekød, vildt, svamperisotto, trøffelpasta eller modne faste oste. Server den ved cirka 16-18 °C, og giv den gerne en god times dekantering, især hvis den drikkes ung, så aromaerne og tanninerne kan folde sig fuldt ud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira Luigi er en familieejet producent med rødder i Serralunga d’Alba, hvor familien har været knyttet til vinmarkerne siden slutningen af det 19. århundrede. I dag er huset en respekteret repræsentant for Barolo-traditionen og kendt for at forene klassisk håndværk med en tydelig fornemmelse for områdets særpræg. Med deres vine viderefører Pira-familien en stærk lokal arv og har opnået anerkendelse for netop deres evne til at skabe Barolo med både autenticitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57849890177408,"sku":"XW-59919","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pira-barolo-margheria-2022-0.png?v=1776677309","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pira-barolo-margheria-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}