{"product_id":"pira-dolcetto-dalba-2025","title":"Pira Dolcetto d'Alba 2025","description":"\u003cp\u003ePira Dolcetto d’Alba er en klassisk og charmerende rødvin fra Piemonte, skabt på en drue, der i mange år har været en fast del af regionens vintradition. Hos Pira Luigi får Dolcetto et rent og frugtigt udtryk, hvor friskhed, balance og drikkevenlighed går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen står rubinrød i glasset med flotte lilla nuancer, som understreger dens ungdommelige og levende stil. Duften byder på friske, frugtdrevne aromaer af røde bær, vilde bær og kirsebær, der giver et indbydende og let aromatisk førsteindtryk.\n\nI munden opleves vinen harmonisk og velafbalanceret, med en fin kombination af syre, tanniner og alkohol. Eftersmagen er behagelig og vedvarende, og vinen har typisk bedst af at blive nydt ung, mens frugten står mest klart.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra bakkerne omkring Serralunga d’Alba, hvor Pira Luigi har dyrket vin siden slutningen af 1800-tallet. Vinifikationen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke over 8-10 dage, og vinen lagres derefter i 8 måneder i samme type tank for at bevare druens friske, direkte frugtprofil og det rene udtryk fra terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira Dolcetto d’Alba passer særligt godt til charcuteri, pastaretter med tomat, pizza, lyst kød og milde oste. Den bør serveres ved ca. 14-16 °C, og decantering er normalt ikke nødvendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePira Luigi er en traditionsrig producent fra Serralunga d’Alba i Piemonte, med rødder tilbage til slutningen af 1800-tallet. Familien har gennem generationer været med til at præge områdets vinprofil og er især kendt for deres klassiske og terroirdrevne vine, der afspejler Barolo-områdets stærke vintradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58507127325056,"sku":"XW-59921","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/pira-dolcetto-dalba-2025-0.png?v=1787670702","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/pira-dolcetto-dalba-2025","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}