Poças, Vintage Port Coroa de Rei, 2016

Poças Vintage Port Coroa de Rei 2016 er en eksklusiv aftapning på kun 2.200 flasker, der fremviser Poças Juniors evne til at navigere gennem en udfordrende vækstsæson med exceptionelle resultater. Denne Vintage Port er blandt de mest fremragende skabt i 2016 og blev højt vurderet af Wine Enthusiast, placerende sig i deres ærefulde 'Top 100 Wines of 2018'. Druerne, der stammer fra 40-60 år gamle vinstokke, bidrager med dybde og kompleksitet til denne blend, domineret af Touriga Nacional, der akkompagneres af Touriga Franca og Tinta Roriz.

Smagsprofil
I glasset fremstår Coroa de Rei med en intens rubinrød farve, der indbyder til dyb fordybelse. På duften træder rig mørk chokolade og modne frugtnoter som brombær og Reine Claude frem, sammen med subtile aromaer af viol, harpiks og kokos, der tilføjer yderligere dimension til vinens karakter. På ganen imponerer denne Vintage Port med sin saftige fylde og modne tanniner, som harmoniserer med en fin syre, der skaber en balanceret oplevelse. Finishen er elegant, præget af en forfriskende lethed, der dæmper sødmen og giver vinen en lang og fascinerende afslutning. Med den rette lagringspotentiale, vil den udvikle sig smukt med tiden.

Vinifikation
De traditionelle druevarianter høstes fra skiferholdige marker, hvilket tilføjer en mineralsk kant til vinen. Druerne sorteres nøje ved plukning, og kun de bedste udsættes for den traditionelle fodtrampnig. Gæringen efterfølges af tilsætning af brandy, hvorefter vinen modnes i rustfrie ståltanke for at bevare dens friskhed. I 2016 blev den lagret kortere tid på fade, kun i 6 måneder, inden den igen blev flyttet til ståltanke for at modne i yderligere 16 måneder før aftapning.

Mad & Servering
Vi anbefaler, at Poças Vintage Port Coroa de Rei 2016 serveres ved en temperatur på 12-14 grader. Mens den er ung, passer den sublimt sammen med saftige mør bøffer med Madagaskarpeber. Alternativt parres den flot med cremede oste, som blå oste, samt desserter der har mørk chokolade eller bær som omdrejningspunkt.

Producent
Grundlagt i 1918 har Poças etableret sig som en prestigefyldt portvinsproducent i Douro-regionen. Under ledelse af Jorge Manuel Pintão har Poças forfinet sin tilgang til vinproduktion, hvilket har resulteret i notable anerkendelser, som placeringen i Wine Enthusiasts 'Top 100 Wines'. Med en dedikation til både tradition og innovation, fortsætter Poças med at levere exceptionelle vine, der værdsættes verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.