{"product_id":"podere-conca-bolgheri-agapanto-2022","title":"Podere Conca Bolgheri Agapanto 2022","description":"\u003cp\u003ePodere Conca Agapanto 2022 er en livlig Bolgheri Rosso, hvor Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon og Ciliegiolo mødes i et harmonisk blend. Vinen kombinerer en frisk, frugtpræget stil med blødhed og diskret fadlagring. Navnet er inspireret af agapanthusblomsten, der pryder etiketten og forbindes med uselvisk kærlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en intens, levende farve og en aromatisk profil præget af røde frugter. I munden er den ungdommelig og fyldig med friskhed, bløde tanniner og en harmonisk, vedvarende eftersmag.\n\nDen friske frugt og afrundede struktur gør den velegnet til at nyde i sin ungdom. Den kan også gemmes nogle år, hvis den opbevares køligt og korrekt, men der er ikke angivet et specifikt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Bolgheri i Toscana, hvor Podere Conca fremhæver områdets terroir i et blend af tre sorter. De håndhøstes, afstilkes og knuses, før gæringen foregår i cementtanke i cirka 20 dage. Vinen lagres derefter i 12 måneder på fade, der har været brugt en eller to gange tidligere, så træet bidrager til strukturen uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAgapanto passer godt til charcuteri og modne oste samt retter med rødt kød, svinekød eller vildt. Servér den ved cirka 16–18 °C. En kort iltning på omkring 30 minutter kan åbne vinens aromaer, men er ikke nødvendig, hvis den allerede fremstår aromatisk og åben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePodere Conca holder til på en landbrugsejendom i Bolgheri med et stuehus fra det 19. århundrede, omgivet af oliventræer, der dyrkes økologisk. Vinen fremstilles under ønolog Linda Franceschis ledelse. Ejendommen begyndte at arbejde med Cabernet Franc i 2015; den oplysning vedrører producentens udvikling og er ikke en udmærkelse for årgang 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Podere Conca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60174713323904,"sku":"XW-63016","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/podere-conca-bolgheri-agapanto-2022","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}