{"product_id":"poggio-al-tesoro-mediterra-igt-toscana-rosso-2021","title":"Poggio al Tesoro, MEDITERRA IGT Toscana Rosso 2021","description":"\u003cp\u003ePoggio al Tesoro Mediterra IGT Toscana Rosso 2021 er en saftig og umiddelbart charmerende rødvin fra Bolgheri, hvor det solmodne toskanske terroir møder klassiske internationale druer. Med sit frugtige udtryk og elegante struktur leverer den en flot balance mellem friskhed, intensitet og drikkeglæde – en vin, der tydeligt viser, hvorfor Bolgheri er blevet et af Italiens mest spændende vinområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en levende, ungdommelig glans. Duften er generøs og aromatisk med noter af brombær, blommer og modne kirsebær, flot afrundet af et diskret strejf af peber og krydderi.\n\nSmagen er blød, saftig og frugtdrevet med en fin fylde og en elegant, velintegreret tanninstruktur. Syrah bidrager med krydderi og energi, Cabernet Sauvignon med rygrad og dybde, mens Merlot giver rundhed og lethed i udtrykket. Vinen er drikkeklar nu, men kan udvikle mere kompleksitet over de næste 3-5 år.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMediterra er skabt på druer fra Bolgheri, hvor de kystnære marker og det varme, maritime klima giver optimale betingelser for modne, aromatiske druer med friskhed og struktur. Poggio al Tesoro arbejder med nøje udvalgte parceller og stor fokus på terroirs variation, så druernes enkelte karakterer kan komme tydeligt til udtryk. Høsten foregår selektivt, og vinificeringen er tilrettelagt for at bevare frugt, elegance og den saftige stil, som kendetegner vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen egner sig særligt godt til grillretter, pastaretter med ragù, lammekød, kalv og modne halvfaste oste. Server den ved cirka 16-18 °C, gerne efter kort luftning, så de friske frugtaromaer og krydrede nuancer kommer bedst frem. Dekantering er ikke nødvendig, men 20-30 minutters iltning kan være en fordel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio al Tesoro blev grundlagt i 2001 af Marilisa Allegrini og hendes bror Walter, som tog deres store erfaring og passion fra Valpolicella med sig til Bolgheri. Siden da er ejendommen vokset markant fra de første få hektar til en af områdets mest betydningsfulde jordbesiddelser med marker i det prestigefyldte Soprastrada-område. Producenten er kendt for høj kvalitet, omhyggelig selektion, økologisk omtanke og et stærkt fokus på bæredygtighed – og har på få år markeret sig som en af de mest respekterede navne i Bolgheri.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58159700541824,"sku":"VV-TES-MED21","price":186.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0654\/2734\/1560\/files\/p-Mediterra.png?v=1779793045","url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/poggio-al-tesoro-mediterra-igt-toscana-rosso-2021","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}