Poggio al Tesoro, MEDITERRA IGT Toscana Rosso, 2022

Poggio al Tesoro's MEDITERRA IGT Toscana Rosso 2022 er en udsøgt repræsentant for Toscana's rødvine, der formidler en rigdom af aromaer og frugtintensitet. Denne vin er et perfekt blend af Syrah, Cabernet Sauvignon og Merlot, som på sublim vis udtrykker den komplekse karakter af Bolgheris terroir. Det er en let drikkelig vin med både dybde og lethed, der fremhæver det bedste fra alle tre druesorter.

Smagsprofil
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb, intens rød farve, der næsten er uigennemsigtig. Nytter du næsen mod glasset, vil du straks indfanges af vinens aromatiske profil med fremtrædende noter af brombær, saftige blommer, kirsebær og en krydret tone af sort peber. På ganen opleves vinen som saftig og velstruktureret; den kombinerer frugtens sødme med en balanceret syre og tilstedeværende, men elegante tanniner. Finishen er langvarig og yderst behagelig med vedvarende frugtige og krydrede noter, der afslutter en skøn smagsoplevelse. Med sin struktur og kompleksitet har vinen et potentiale for videre udvikling ved lagring i nogle år for at yderligere afrundes og udvikle dybde.

Vinifikation
Terroiret i Bolgheri er kendt for sin ideelle kombination af kystnær brise, sandet jord og et solrigt klima, hvilket bidrager til druernes optimale modning. Druerne bliver nøje selekteret og håndhøstet for at sikre den højeste kvalitet. Vinificeringsprocessen involverer en nøje kontrolleret gæring ved moderate temperaturer for at bevare frugtighed og kompleksitet. Vinen modnes delvist i egetræsfade, hvilket tilføjer en subtil krydret karakter uden at overdøve druernes naturlige aromaer.

Mad & Servering
Denne Mediterra rødvin gør sig fremragende til klassiske italienske kødretter såsom Osso Buco eller en saftig Bistecca alla Fiorentina. Den passer også godt til grillet lam og modne oste. For at få det bedste smagsindtryk servér vinen ved ca. 16-18°C. Decantering i cirka en time før servering vil optimere dens komplekse smagsnoter.

Producent
Poggio al Tesoro blev grundlagt i 2001 af Marilisa og Walter Allegrini, som er prominente skikkelser i Valpolicella regionen. Fascineret af Bolgheris terroir og klima, besluttede de sig for at skabe Poggio al Tesoro hvilket nu er en af de betydeligste vingårde i regionen med ejerskab over 105 hektar. Deres forpligtelse til kvalitet og bæredygtighed har gjort dem til banebrydere i produktionen af Supertoscanere, der fortsat imødekommer høj international anerkendelse og beundring.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

NETOP NU: Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.