{"product_id":"poggio-dei-gorleri-pigato-arveglio-2023","title":"Poggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2023","description":"\u003cp\u003ePoggio dei Gorleri Pigato Arveglio 2023 er en frisk, stille hvidvin fra Riviera Ligure di Ponente, hvor Pigato-druen får et tydeligt præg af Liguriens kystnære klima. Merano-familien har dyrket vin i området siden 2003 og forener lokal tradition med en moderne, bæredygtig tilgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmagsprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinen har en strågul farve og byder på frugtige og citrusprægede aromaer med et strejf, der leder tankerne hen på havbrisen. I munden er den frisk, blød og velafbalanceret, og den salte, indbydende eftersmag giver vinen et karakteristisk maritimt præg.\n\nVinen beskrives med et lagringspotentiale på 5–10 år, hvor den kan udvikle større kompleksitet over tid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra Riviera Ligure di Ponente i Ligurien, hvor nærheden til havet præger vinens lokale karakter. Poggio dei Gorleri arbejder efter principper for bæredygtigt landbrug og begrænser brugen af kemikalier i både vinmark og kælder. Druerne håndteres nænsomt for at bevare Pigato-druens sortstypiske udtryk. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om høstmetode eller vinificering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; Servering\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrøv vinen til stegt fisk, sushi og skaldyr, hvor dens friske syre og saltprægede eftersmag passer naturligt til havets råvarer. Den fungerer også godt sammen med bløde oste. Servér den afkølet ved cirka 10–12 °C. Der er ikke behov for lang dekantering; lad eventuelt vinen stå åbnet et øjeblik før servering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePoggio dei Gorleri drives af Merano-familien, som har produceret vin i Ligurien siden 2003. Vinhuset arbejder med områdets lokale druesorter og ønsker at fremhæve vinmarkernes særpræg gennem bæredygtig dyrkning. Produktionen ledes af ønologen Giuseppe Caviola.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60081098097024,"sku":"XW-62828","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"url":"https:\/\/bottlehero.dk\/products\/poggio-dei-gorleri-pigato-arveglio-2023","provider":"Bottle Hero","version":"1.0","type":"link"}